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Cerveja, Bar, Cerveja Artesanal, O Outro Lado
©Gabriell Vieira O Outro Lado

Os melhores sítios para beber cerveja artesanal em Lisboa

De Marvila a Alcântara, passando pelo centro, há cada vez mais lugares onde beber e comprar cerveja artesanal em Lisboa.

Por Editores da Time Out Lisboa
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A cerveja artesanal demorou a impor-se em Lisboa, mas hoje já não vivemos sem ela. E cada vez menos gente encara o consumo como uma "moda", mas antes como uma evolução natural da nossa relação com a cerveja. Não é por acaso que cada vez mais sítios, desde restaurantes típicos portugueses a auto-intituladas tabernas asiáticas, têm pelo menos uma marca e duas ou três variedades de cerveja artesanal por onde escolher. E depois há os sítios especializados, onde as pessoas vão de propósito para beber um bom néctar de cevada. Desde restaurantes a brewpubs, bares ou lojas, estes são os melhores sítios para beber cerveja artesanal. É só escolher.

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Os melhores sítios para beber cerveja artesanal em Lisboa

ArtesanaLis
ArtesanaLis
Duarte Drago

1. ArtesanaLis

Bares Alvalade

Aberta desde Outubro de 2018 em Alvalade, a ArtesanaLis era o que faltava no bairro: uma loja (e bar) de cerveja artesanal. O espaço não é grande, mas encontram-se perto de uma centena de rótulos nas prateleiras, desde referências internacionais a marcas portuguesas, para levar para casa ou beber in loco. Além disso, há um par de cervejas à pressão e petiscos veganos para quando a fome aperta.

Bares, Cervejaria, Cerveja Artesanal, Bo Brewpub
Bares, Cervejaria, Cerveja Artesanal, Bo Brewpub
©Mariana Valle Lima

2. Bo Brewpub

Bares Cervejaria artesanal Marvila

Durante muito tempo, a Cerveja Bolina foi feita na Azambuja. Há coisa de um ano e meio, contudo, mudaram-se para Marvila. Recuperaram um edifício que estava abandonado há quase 50 anos e, no Verão passado, inauguraram lá o Bo Brewpub. Por estes dias, é possível provar as receitas da marca no bar e no seu jardim.

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Canil
Canil
Duarte Drago

3. Canil

Bares Baixa Pombalina

Fica na Baixa e tem 32 torneiras de cerveja, incluindo seis de produção própria, outras seis estrangeiras, mais 20 portuguesas. E ainda há uma lista de garrafas, com mais de 100 rótulos diferentes. Também servem comida, incluindo tartines, hambúrgueres e alguns petiscos, como batatas fritas com queijo Serra da Estrela ou uma espécie de pastéis de nata em que a nata é substituída por um bacalhau gratinado.

Cerveteca
Cerveteca
Fotografia: Arlindo Camacho

4. Cerveteca Lisboa

Bares Cervejarias Chiado/Cais do Sodré

Foi o primeiro bar de cerveja artesanal que abriu em Lisboa, a faísca que espoletou a explosão, ou melhor, a expansão da cerveja artesanal na capital. Estávamos em 2014, e mais ninguém apostava em pequenos produtores estrangeiros, nem dava a conhecer tantos novos produtores portugueses. Hoje, custa-nos imaginar Lisboa sem a Cerveteca e a sua selecção cervejeira. Quer seja na Praça das Flores, onde sempre a conhecemos, ou na nova loja e esplanada da Avenida de Paris.

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DeBru
DeBru
Duarte Drago

5. DeBru

Bares Avenida da Liberdade/Príncipe Real

O DeBru encontra-se a meio caminho entre um café e um bar. Também é um espaço de cowork. Inaugurado por um brasileiro que durante a maior parte da década viveu na Austrália, tem cervejas artesanais portuguesas à pressão. Além disso, há várias garrafas e os preços são relativamente acessíveis. 

Delirium Café
Delirium Café
Fotografia: Arlindo Camacho

6. Delirium Café

Bares Bares Chiado

O nome vem das cervejas Delirium da Brouwerij Huyghe. E são essas e outras belgas da mesma cervejeira que dominam o menu do Delirium Café, no Chiado. Sobretudo as suas 35 torneiras. Não obstante, há várias opções artesanais portuguesas, em garrafa e não só, mais umas quantas de outros países europeus e algumas americanas. E um menu que inclui hambúrgueres e outros petiscos.

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Tap Room Dois Corvos
Tap Room Dois Corvos
Fotografia: Arlindo Camacho

7. Dois Corvos

Bares Cervejaria artesanal Marvila

Pouca gente faz tanta e tão boa cerveja em Lisboa como a Dois Corvos. Além de alguns rótulos que se encontram nos supermercados, produzem várias edições mais limitadas, à venda nas lojas e bares da especialidade, e ainda há uma ou outra coisa que nunca sai da fábrica e brewpub da cervejeira, em Marvila. Só por isso, a visita já valia o preço do táxi (ou outro transporte qualquer), mas o espaço tem muita pinta e uns pratos para picar. 

Flor de Lúpulo
Flor de Lúpulo
Fotografia: Manuel Manso

8. Flor de Lúpulo

Bares Beato

Na Rua Heróis de Quionga, perpendicular à Rua Morais Soares, encontra-se uma das boas selecções de cerveja de Lisboa, com coisas novas para provar quase todas as semanas. No frigorífico costuma haver perto de meia centena de rótulos internacionais e duas dezenas de portugueses, e há mais dez cervejas à pressão, entre nacionais e estrangeiras.

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Restaurante Ground Burguer
Restaurante Ground Burguer
Fotografia: Arlindo Camacho

9. Ground Burger

Restaurantes Hambúrgueres São Sebastião

Sim, o Ground Burger é um óptimo restaurante. Mas também é um dos melhores sítios para beber cerveja artesanal na cidade: a carta tem muitas garrafas diferentes, de produtores portugueses e sobretudo estrangeiros, e ainda há mais dez à pressão. É verdade que é mais caro do que a maior parte dos bares e lojas do género, mas tendo em conta a qualidade da comida até se desculpa.

Libeerdade Bottle Shop
Libeerdade Bottle Shop
©Manuel Manso

10. Libeerdade

Bares Cervejaria artesanal Grande Lisboa

A bottle shop da Rua de Santa Marta tem a melhor selecção de cervejas de Lisboa. O espaço é pequeno, com apenas uma mesa e um balcão no interior, mas há um pátio exterior com mais algumas mesas onde é possível provar as cervejas à pressão, escolhidas a dedo, e partilhar uma das mais de 300 garrafas e latas nacionais e internacionais à venda.

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musa
musa
©Francisco Santos

11. Musa

Bares Cervejaria artesanal Marvila

A Musa abriu o seu pousio ao público em 2017. Fica em Marvila, junta fábrica e bar, com muito bom aspecto e vista para os silos onde a cerveja se faz. Além das garrafas, fáceis de encontrar em vários restaurantes e lojas da cidade, há 12 bocas recheadas com as cervejas que se produzem ali mesmo, mais uma ou outra convidada. E tem uma bela esplanada.

Bares, Cerveja Artesanal, Musa da Bica
Bares, Cerveja Artesanal, Musa da Bica
©Inês Félix

12. Musa da Bica

Bares Cervejaria artesanal Cais do Sodré

Se em Marvila, na fábrica e taproom, o foco continua a ser a cerveja artesanal e a programação musical, a Musa da Bica, bastante mais pequena, no espaço da antiga Tasca da Tijúlia, com um balcão e algumas mesas corridas, quer explorar a relação entre a cerveja e a comida. Leonor Godinho é a responsável pela cozinha, com petiscos que “puxam pela cerveja”. Para empurrar, há 15 torneiras com cervejas da Musa e não só.

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Bares, Cerveja Artesanal, Oitava Colina Marquês
Bares, Cerveja Artesanal, Oitava Colina Marquês
©Duarte Drago

13. Oitava Marquês

Restaurantes Avenida da Liberdade/Príncipe Real

Venderam a primeira cerveja em 2015. Abriram um taproom na sua Graça natal em 2018, e a terminar 2019 lançaram-se na aventura de inauguraram este restaurante na Avenida Duque de Loulé, onde o Antigo Talho de João Manzarra passou a ser a casa da Oitava Marquês. A cozinha, de onde saem pizzas e outros petiscos, está instalada no primeiro andar. No rés-do-chão há 14 torneiras à sua espera com o melhor produto da marca.

Bares, Cerveja Artesanal, Taproom Oitava Colina
Bares, Cerveja Artesanal, Taproom Oitava Colina
Duarte Drago

14. Oitava Graça

Bares Gastropubs São Vicente 

A Oitava Colina já tinha uma fábrica e um quiosque na Graça quando, a 20 de Julho de 2018, inaugurou este taproom e gastrobar. Entretanto, a fábrica mudou-se para outra freguesia e o quiosque fechou, mas continua aberto o taproom, a lembrar onde tudo começou. O espaço não é muito grande, mas também não é pequeno, e tem óptimo aspecto. Para lá das garrafas da Oitava Colina, há dez torneiras de onde pingam as cervejas da marca (e não só), assim como algumas coisas rápidas para comer.

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LisBeer
LisBeer
Fotografia: Arlindo Camacho

15. Outro Lado

Bares Cervejaria artesanal Santa Maria Maior

Nascido das cinzas do Lisbeer, o Outro Lado é hoje, provavelmente, o melhor bar de cerveja artesanal de Lisboa. Um espaço luminoso e acolhedor, com uma esplanada improvisada numa rua de Alfama. Têm uma dezena de cervejas à pressão e mais de 400 rótulos diferentes nos frigoríficos. Muitos são estrangeiros e não se encontram em mais lado nenhum em Portugal; outros são nacionais.

Chimera Brewpub
Chimera Brewpub
©DR

16. Quimera Brewpub

Bares Pubs Estrela/Lapa/Santos

Há muitos, muitos anos, no número 6 da Rua da Prior do Crato, estava o túnel que ligava Alcântara às cavalariças do Palácio das Necessidades. Mas o que interessa é que desde 2016 está aqui o Quimera Brewpub. Com uma dúzia de torneiras, por onde correm bebidas produzidas pelos próprios e por outros cervejeiros, e mais umas dezenas de garrafas. Também há sandes e outros petiscos.

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Beer Station
Beer Station
Fotografia: Ana Luzia

17. The Beer Station

Bares Cervejaria artesanal Santa Maria Maior

Junto à estação do Rossio e mais virada para os turistas que por ali passam, a Beer Station é um pequeno bar de cervejas artesanais dos mesmos donos do Wine & Pisco, ali mesmo ao lado. Começou por misturar cerveja artesanal lisboeta e internacional, mas tem-se vindo a afastar do estrangeiro. Tem 12 torneiras e mais umas quantas garrafas. 

21 Brewpub Gallas
21 Brewpub Gallas
Duarte Drago

18. 21 Brewpub Gallas

Bares Gastropubs Beato

As cervejas da Gallas já se encontravam por aí, em festivais e um ou outro bar, mas agora têm casa própria. A estrutura do gastrobar – onde em breve vão passar a produzir as cervejas, na cave – permite 15 torneiras de cerveja, mas por enquanto têm sete, entre as quais as suas três de produção própria e mais umas quantas convidadas. Além disso, têm umas quantas garrafas, incluindo algumas de produtores espanhóis.

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©Ana Luzia

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©Ana Luzia

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©Francisco Santos

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Bares

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