Presentes de Natal para oferecer ao amigo foodie

85€

O maior festival de comida de Cascais e arredores volta nos dias 19 e 20 de Setembro. Ainda falta, é verdade, mas os preços de early bird não voltam a repetir-se.

15€

Diana Barnabé e Tiago Lessa dão-nos habitualmente boas conversas e programas à volta da comida, mas desta vez dão-nos também um babete para nos atirarmos à mesa sem medos e preconceitos. A dupla garante que as nódoas saem facilmente.

29,99€

Digam o que disserem, os atributos desta ferramenta de cozinha vão muito além da sua função. O design importa – e de que maneira. Os apreciadores de pedra, e de mármore em particular, vão ter muito com que se entreter na H&M. Como este almofariz, há muitos outros utensílios para a cozinha.

89,90€

Dez refeições a metade do preço em restaurantes como o Bugio, o Karater ou o Café São Bento (Cascais) são o presente perfeito para quem gosta de comer. Capítulo, Cobaia, Duro, Madrasta, Provincia, Sem Vergonha, XXL by Olivier (Lisboa) completam o lote de restaurantes na caixa.

109€

Quem segue os grandes chefs e se esforça por recriar algumas das suas receitas em casa esbarra sempre neste obstáculo. Com uma máquina de sous vide à mão, a conversa é outra. Ao garantir a consistência da cozedura, faz com que os alimentos não percam suculência.

25€

Primeiro a má notícia: muitas das ilustrações de Joana Dornellas em torno do universo tasqueiro e da restauração já estão esgotadas. A boa notícia é que há algumas sobreviventes, nomeadamente este clássico português.

109€

Há presentes que são um luxo, mas também há amigos (ou familiares) de luxo, quando estão dispostos a abrir os cordões à bolsa para satisfazer um capricho gastronómico. São só 30 gramas, mas o que conta é a intenção – não é o que dizem?

19,90€

O segundo livro do chef de pastelaria português saiu em Outubro e tem umas poucas receitas, ditas rápidas, para fazer em casa. Salgados? Não, nestas páginas só há doces.

2,50€

Para os que não abdicam daquela espuminha no topo do galão ou do cappuccino, há uma espécie de varinha mágica que lhes faz a vontade.

200€

Não é preciso saber cozinhar para se ser foodie, mas a verdade é que dá jeito e a Academia Time Out dá um jeito nisso com este curso de cozinha aberto a todos os que querem aprender ou aperfeiçoar os seus dotes. São quatro sessões que começam com uma introdução à pastelaria e acabam a ensinar a escolher, cortar e preparar carne e peixe.