Os melhores sítios para comprar bolo-rainha em Lisboa

36,50€/kg

Na histórica pastelaria do Estoril, o bolo-rei tem fama há muitos anos, mas é preciso também dizer que o bolo-rainha, carregado de frutos secos, tem vindo a conquistar preferências. Por esta altura, há sempre exemplares à espera e podem fazer-se encomendas até dia 17 de Dezembro. A partir daí, só levantando na loja. Para quem se assusta com as filas, a empresa explica que este ano "vai ser diferente". Com o espaço reorganizado e os bolos-reis já pesados e prontos a levantar, tudo será mais ágil. 

33€/kg

Por esta altura, a vitrine da Versailles tem um sem-fim de sonhos, azevias e rabanadas, e não faltam, claro, o bolo-rei e o bolo-rainha, que saem que nem pãezinhos quentes. No Saldanha ou em Belém, pode levantar a encomenda.

1kg - 33€; 1,5kg - 49,50€

Na pastelaria fundada em 1829 em que o rei é o grande herói, a rainha não o deixa ficar mal. Ir à casa histórica que começou a tradição do bolo-rei em Portugal e que adoptou, muitos anos mais tarde, o truque do espécime sem frutos cristalizados é todo um ritual, não só pelo quentinho dos bolos como também pela própria ida à Baixa em época natalícia. Para quem quer mais tarde recordar, também é possível levar um bolo em lata (como as cilindrícas latas das bolachas dinamarquesas), de cerca de 850 gramas. Convém encomendar com antecedência e pode fazê-lo online.

23€/kg

Arrecadou a medalha de ouro na categoria de Melhor Bolo-Rainha na edição de 2024 do concurso O Melhor Bolo-Rei de Portugal, da Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares. E, este ano, ficou com o bronze. Tradicional e, portanto, sem twists, o bolo-rainha da pastelaria Doce Pecado não peca por defeito. É olhar para a cobertura de frutos secos que se tem a prova. As encomendas podem ser feitas por telefone (219317516). 

23€/kg

Foi distinguida com o prémio de Melhor Bolo-Rainha em 2021 e 2023 e, na praça pública, elogiam-se-lhes também os pastéis de nata e as broas de milho, entre outras especialidades. Nesta pastelaria de Monte Abraão, impera o tradicional, sem riscos. As encomendas devem ser feitas na hora, sob o pagamento de um sinal.

19€

Já se sabe que, chegado Dezembro, começa a corrida à Pão de Mel, na Amadora, Vila Chã. A pastelaria com quase 20 anos já tem os seus bolos – reis e rainhas – apetrechados e prontos a levar. Feito tudo "à antiga", sem ovos líquidos ou outras ideias prático-modernas, mantém-se como uma empresa familiar que privilegia o tradicional. Para quem não conhece, os proprietários aconselham a provar as miniaturas de cada bolo e logo se decide. 

31,50€/kg

Com farinhas de qualidade e fermentação lenta, a Padaria do Miguel abriu em 2021 no centro da Parede e não demorou a tornar-se uma referência no concelho de Cascais. Em 2024, destacou-se com o melhor bolo-rainha do concurso organizado pela Associação Empresarial do Concelho de Cascais.

26,95€/800g

As questões de género não estão bem claras aqui. Tem o nome de bolo-rei, mas quem o prova sabe que está mais próximo do bolo-rainha, porque as frutas cristalizadas marcam mais presença no sabor do que na textura. E também porque se limitam a este trio: laranja confitada, passas e figos macerados em Vinho do Porto. O bolo, de fermentação natural, tem quantidades generosas de frutos secos (como avelãs, pinhões, nozes e amêndoas) e está à venda nas padarias Gleba, mas também online.

42€

Criação de Joaquim Sousa, este bolo-rainha (de aproximadamente um quilograma) não leva apenas frutos secos. A pensar nos que gostam de sentir uma textura mais húmida e aveludada na boca, lá estarão figos e framboesas a cumprir a missão. As encomendas fazem-se por telefone (210 474 288) ou online (reservas@bicadosapato.com), com 48 horas de antecedência, até 6 de Janeiro. 

17,99€

É aquele lugar que está sempre à mão e a doçaria de Natal não desilude. O bolo-rainha da Padaria Portuguesa é feito com farinhas de moleiro e prima pelo equilíbrio, tornando-se uma opção segura e saborosa na mesa de Natal.