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Depois de Campo Grande, Bairro Alto e Avenidas Novas, a Taberna Londrina abriu um novo restaurante em Lisboa. As francesinhas minhotas, nascidas em Guimarães, são servidas desde 13 de Agosto em Campo de Ourique. É a quarta localização na cidade e a 24.ª do grupo, que se estende por todo o país e chega a França, num subúrbio de Paris, e ao Luxemburgo.
“Este novo espaço reforça o compromisso da marca de levar à capital uma experiência gastronómica genuína, com ambiente acolhedor e pratos marcantes”, lê-se em comunicado. A Taberna Londrina assegura que esta expansão do negócio é feita “oferecendo o mesmo padrão de qualidade, energia e tradição que caracteriza os seus restaurantes”.
A ambição não é pequena. “Os clientes podem esperar a melhor francesinha de Lisboa, acompanhada de uma carta seleccionada de cervejas artesanais nacionais e internacionais absolutamente ímpar”, continua a mesma nota. “Com este passo, a Taberna Londrina consolida-se como uma das principais referências da gastronomia portuguesa na capital.”
O menu inclui cachorrinhos, ovos rotos, pregos, bifes, hambúrgueres, saladas ou até mesmo um prato de peixe (salmão grelhado), mas as francesinhas são o ex-líbris da casa. O molho é diferente dos molhos do Porto, à imagem do que acontece, por exemplo, com as francesinhas de Braga: mais doce, pouco ou nada picante. O recheio é idêntico.
O nome da Taberna Londrina vem do sítio onde abriu em 2014 (e onde continua mais de dez anos depois), na Praça Londrina. Depois veio mais um local em Guimarães e seguiram-se restaurantes em Vila Nova de Famalicão, Braga, Porto, Póvoa de Varzim, Coimbra, Vila Nova de Gaia, Vila Real, Viseu, Leiria, Setúbal, Bragança, Penafiel e Maia.
Rua Ferreira Borges, 47 (Campo de Ourique). Dom-Qui 12.00-0.00, Sex-Sáb 12.00-00.30. 21 139 0000
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