O projecto maior d’A Praça, no Hub Criativo do Beato, ainda está para vir e vai focar-se muito no produto e nos produtores. Mas enquanto isso, o chef Bernardo Agrela pegou no bom produto que já têm armazenado (e que estão a vender online) para tomar conta de um pop-up na Casa do Capitão, o habitante do Beato com programação cultural catita. Entre os petiscos que anda a fazer está a bola de Berlim, sua imagem de marca desde que esteve na Cave 23, recheada com língua de vaca, pickles e caramelo salgado. Primeiro estranha-se mas depois não se quer outra coisa (3,50€/ duas unidades).