Os melhores pequenos-almoços para encomendar

Deve o nome ao leite fresco que usa em praticamente todos os produtos de pastelaria, perfeitos para pequeno-almoço. Há desde croissants simples (1,50€) a mistos (2,90€) ou recheados com creme de amêndoas (4€), taças de iogurte com granola artesanal (4,50€) e vários batidos frescos. Qualquer que seja a escolha para começar o dia, acrescente ao pedido uma das cookies grandes, com a massa ligeiramente crua, pedaços de chocolate enormes e flor de sal no topo – são feitas com manteiga noisette, e são as estrelas da casa (3€).

Pães grandes e pequenos, brioches, croissants estaladiços simples ou recheados, pain au chocolat, bolinhos de canela ou cardamomo. A padaria de Alvalade continua a funcionar durante o estado de emergência com possibilidade de take-away e de entrega ao domicílio gratuita (com um mínimo de encomenda de 10€). Se a ideia é mesmo fazer um pequeno-almoço igualzinho ao que faria nas mesas azuis do estabelecimento, peça também a manteiga do Isco, o queijo e fiambre – tudo de produção própria (100 g, 2,50€). Encomende pelo Instagram ou por telefone (21 134 5751).

Aquela ideia de que papas são só para bebés já lá vai, e ainda bem – há lá coisa melhor que confortar o estômago logo pela manhã? O projecto Papa O’clock é um rebento da quarentena, que nasceu pelas mãos do comissário de bordo Luís Relógio, e serve, nada mais nada menos, do que papas de aveia, doces e salgadas (estas últimas perfeitas para almoço e jantar, uma vez que recriam uma espécie de risoto). Para começar bem o dia pode optar pela Sunrise, com pêssego, framboesa, amendoim torrado, sementes de linhaça e geleia de agave, com uma base de aveia, bebida de amêndoa, tâmara, canela e gengibre, ou pela Morning, de kiwi, mirtilo, bagas de goji, amêndoa torrada e manteiga de amêndoa, com uma base de aveia, bebida de soja, tâmara e beterraba. São todas feitas no momento e com ingredientes frescos (a partir de 5,90€). Estão disponíveis no Delicafé – Healthy Food (Avenida de Roma, 28 B) e pode encomendar através do Uber Eats ou Send&Store.

Nasceu como a primeira loja virtual de pão e sandes artesanais, disponível exclusivamente para entrega ao domicílio, em parceria com o Uber Eats. A Pica-Miolo tem pão artesanal de mistura (3,95€), de espelta e sementes (3,95€), de trigo (3,95€), de jalapeños e tâmaras, com formato mais arrendondado (4,50€), de trigo, carvão activado e sésamo, pronto para tostas instagramáveis (4,50€) ou de queijo da Ilha e cebola crocante (4,50€). Todos os pães da marca são feitos com farinhas de moleiro com massa-mãe e fermentação longa. Está disponível apenas no centro de Lisboa e faz entregas entre as 09.30 e as 21.30.

A padaria artesanal do Mercado de Arroios mantém as fornadas do pão de fermentação lenta disponíveis para take-away ou para entrega, mas alargou o leque e, enquanto não pode sentar-se na esplanada a tomar um pequeno-almoço demorado, pode encomendar uma tábua de pequeno-almoço para dois (16,60€), que inclui ovos cremosos mexidos com fatias de pão a acompanhar, manteiga e doce, uma fatia de bolo caseiro, dois copinhos de iogurte grego com fruta e granola com manteiga de coco, dois sumos de laranja e dois cafés coados. Pode agendar o seu pedido aqui e também fazer pedidos individuais: há bagels, tostas de abacate, ovos Benedict e café de especialidade em grão.

A padaria de Vítor Sobral e Mário Rolando, auto-proclamado profeta do pão, faz entregas ao domicílio nas zonas de Campo de Ourique, Restelo e outras “áreas próximas” para encomendas com valores a partir dos 5€, bastando para isso ligar e combinar tudo. Se estiver fora das áreas abrangidas, pode reservar as suas escolhas até às 12.00 e optar pelo take-away. Além dos pães da casa, mantém-se a oferta de pastelaria, onde sobressaem os queques (1€), o bolo de arroz (1,30€) ou os croissants do Porto (1,50€). Também está disponível no Uber Eats.

Os bagels da Raffi’s Bagels, feitos na casa, podem ser pedidos pelas plataformas de entrega ao domicílio (Uber Eats, Glovo ou Bolt Food) ou recolhidos na loja da Estefânia (Rua Pascoal de Melo, 140 A) ou de Campo de Ourique (Rua Saraiva de Carvalho, 120) – se optar pelo método de take-away, oferecem- -lhe uma cookie com o pedido. Tem opções perfeitas para pequeno-almoço, como o de queijo creme e salmão (4,90€), um clássico, mas também pode arriscar em mais sabor logo pela manhã com o Little Italy, com pesto, queijo mozarela, tomate assado e parmesão (6,10€) ou o Brooklyn, com rosbife (6,20€). Também têm menus de brunch (14€).

A pastelaria e padaria francesa de Eric Kayser está na plataforma Uber Eats com uma oferta vasta de menus de pequeno-almoço e lanche e pães. Pode pedir tudo avulso e escolher o menu croissant, com um croissant misto, com queijo ou fiambre, sumo de laranja e bebida quente (5,95€), o menu Paris, com meia baguete, compota e manteiga, uma viennoiserie, sumo de laranja e bebida quente (6,95€) ou o menu Lisboa, com uma sanduíche, sumo de laranja e bebida quente (4,95€). 

O Copenhagen é perfeito para aquelas manhãs em que só precisa de um bom café para começar o dia, acompanhado ora por um croissant (2€), ora por um bolo de cardamomo (2€) ou caracol de canela (2€). Tem também tostas, sanduíches mais completas e focaccias para o caso de precisar de mais conduto para começar o dia. 

Esta pastelaria saudável apta para celíacos – toda a oferta, do pão às trufas e fatias de bolo, é sem glúten – está a fazer entregas ao domicílio dos artigos à la carte, como o pão biológico com diferentes pastas, os doces como o brownie ou a tartelete de amêndoa e cacau, e os batidos. Tem também um menu com ovos mexidos com fatia de pão, crepe e sumo (11,60€). O menu completo está aqui e pode combinar tudo por telefone e receber direitinho em casa, com entrega gratuita num raio de 3 km da loja.