Refúgio ecológico plantado à beira de Santa Cruz, a menos de uma hora da capital, este hotel de cinco estrelas é espantoso pela proximidade ao mar – cinco minutos a pé –, mas sobretudo pela coragem de desafiar a norma numa espécie de “estar-se nas tintas” para o que se espera de um hotel convencional, a começar pelo edifício construído com recurso a materiais reciclados, pelo aproveitamento de águas pluviais e pelo uso de energias renováveis. No campeonato do romantismo, também não fica nada atrás. Apenas dois quartos não têm lareira no interior e é porque está na casa-de-banho. Sim, leu bem. Se quiser ver com os próprios olhos, escolha um dos quartos Love, onde a lareira é suspensa e só dá vontade de passar um fim-de-semana na cama – que é queen size, já agora.

Este é um dos poucos monumentos em Portugal onde pode fazer check-in e fingir que pertence à realeza. Mandado construir em 1787 pelo cônsul holandês Daniel Gildemeester, foi comprado pelo Marquês de Marialva já no século XIX, reinventado como hotel de luxo pelo Tivoli em 1955 e pertence, desde o arranque de 2024, ao grupo hoteleiro Valverde. Numa palavra, encantador, com os seus salões cheios de frescos e outras obras de arte impecavelmente recuperadas e restauradas, os jardins frondosos ao estilo francês e a piscina com vista para o mar de um lado e para o Palácio da Pena e o Castelo dos Mouros do outro. O romance é certo, ainda mais se alinhar numa massagem a dois no spa Anantara, construído naquilo que no passado terá sido o pombal. Não há dúvida: os hotéis de luxo da velha guarda oferecem um conforto que dificilmente as instalações mais modernas e minimalistas, por melhores que sejam, conseguem alcançar. É a forma de receber old school, que troca o balcão da recepção por um convite a sentar nos sofás da sala D. João VI. É a decoração mais quente e romântica. É o senhor ao piano durante o jantar.

O lindíssimo palácio do século XIX, que se mantém desde 1730 na mesma família, não estava ali naquele lugar no século XIV, aquando dos encontros clandestinos de Pedro e Inês, mas é um sítio onde nos imaginamos facilmente a passar o resto desta vida (e, claro, é perfeito para escapadinhas românticas). E até a próxima. Afinal, falamos de um retiro de conforto e paz, rodeado de uma dúzia de hectares de jardins históricos, onde celebrar o amor significa receber uma garrafa de espumante e chocolates no quarto à chegada. Mas não só: a Experiência Pedro & Inês, disponível desde 759€/noite, inclui estadia de uma noite em quarto Suite com pequeno-almoço para dois servido no quarto, garrafa de espumante e mimo do chef à chegada, um jantar privado com Menu Pedro & Inês e harmonização de bebidas, uma serenata de Fado de Coimbra, uma sessão fotográfica, utilização livre da piscina interior e da sala de cardio-fitness e 20% de desconto em massagens. É o pacote perfeito para um casal apaixonado, à procura de um dia ou dois de descanso e romantismo. Vale a pena fazer a experiência em cada estação: no Verão, o jardim converte-se numa sala de jantar para refeições “al fresco”; na Primavera, a Quinta assiste à explosão da natureza; no Outono, os verdes dão lugar a uma deslumbrante paleta de tons terra; e no Inverno, o palácio fica ainda mais acolhedor: as lareiras aquecem o corpo e a alma dos hóspedes. Nem os corações mais empedernidos se escapam de derreter um bocadinho.

Próxima de Vila Nova de Milfontes, a Herdade do Amarelo, um paraíso no Alentejo, combina na perfeição o alojamento em espaço rural com um ambiente requintado. Rodeadas por amplas superfícies vidradas, a Suíte Panorâmica é o refúgio ideal para desfrutar a dois. O mérito é da vista única da Serra de São Domingos e da planície alentejana, mas também da lareira e da banheira de hidromassagem embutida no chão, mesmo em frente à cama. Lá fora, a piscina convida a estar “de molho”, antes de uma visita à sala de pequeno-almoço, onde chocalhos de vaca convivem harmoniosamente com eixos de rodas de carros de bois e os azulejos espalhados pela herdade. O spa ao ar livre, suspenso sobre o vale, é outro mimo, mas há muito mais para fazer, desde visitar a zona de olival e a quinta, onde se encontra um pónei, uma burra e cabras-anãs, até passeios a pé ou de bicicleta em quatro trilhos diferentes. Para românticos e aventureiros.

Uma casa de família na Herdade de Porches, em Alcácer do Sal, transformou-se num confortável e muito romântico turismo rural que não pára de crescer: o que começou com três quartos, tem agora seis suítes e uma casa independente com piscina privada, perfeita para casais de namoro ou pequenas famílias em busca de ainda mais tranquilidade. Há ainda um campo de croquet e outra piscina, junto à qual se encontram espreguiçadeiras espalhadas pelo jardim e dois alpendres cheios de almofadões à sombra, a suplicar por leituras mornas e sestas molengonas. Perto das praias da Comporta, é o lugar perfeito para ficar entre mergulhos e petiscos: da cozinha saem tapitas espanholas e pratos familiares alentejanos.

“Covilhã, cidade neve, fiandeira, alegre e contente.” As palavras saíram, em tempos, da boca de Amália Rodrigues num fado que imortalizou a Covilhã com base nos seus artifícios mais puros. Hoje, ainda que noutros modos, passa-se o mesmo com o Puralã Wool Valley & Spa, o hotel que não quer deixar morrer o passado da cidade dos lanifícios mas quer ser mais do que uma porta de entrada para a Serra da Estrela. As boas-vindas são dadas logo à entrada do hotel, onde toda a fachada se assemelha a um enorme tear em movimento. Já percebeu ao que vem? Lá dentro, respira-se o ar mais acolhedor que pode encontrar num hotel – predominam as madeiras, o xisto e os tons de castanho pintam o espaço juntamente com o cru, que lembra a cor da lã virgem. Contam-se uma centena de quartos, entre os quais dez suítes e dois romantic rooms, com camas grandes, mantas e almofadas tricotadas, mais fios de lã seca pendurada à cabeceira. Um ambiente serrano, mas moderno. A chave de ouro é o Natura Clube & Spa, casa do muito procurado Ritual da Lã (85€/80 min), uma massagem de corpo inteiro, onde a lã é usada para aplicar um óleo quente 100% biológico à base de azeite extra virgem da Beira Baixa. Mas se vai com a sua cara-metade aproveite o pacote Pure Romance, por 342€/uma noite ou 461€/duas noites, que não só inclui pequeno-almoço e espumante no quarto, como um jantar afrodisíaco, uma massagem de lã a dois e livre acesso ao popular Natura Clube & Spa).

É um dos melhores hotéis do país e foi eleito em 2019 o melhor hotel resort da Europa. Numa quinta do século XIX totalmente renovada, com uma piscina de perder a cabeça e um spa de ir aos céus, este hotel não demora a causar uma boa impressão: na hora do check-in somos brindados com um copo de Porto, frutos secos e um chá de gengibre e canela. O primeiro contacto com o quarto não fica atrás. Mal passamos a porta, abre-se à nossa frente uma vista inspiradora, do rio Douro e do bosque do hotel, paisagem a que também temos acesso dentro do chuveiro (onde cabiam, à vontade, umas quatro pessoas). Damos um saltinho à cama para testar o colchão – superconfortável, lençóis macios, almofadas XXL. Outra coisa que tem mesmo de experimentar é o restaurante Vale de Abraão. Já está com vontade de fazer as malas? Então e se lhe falássemos do spa ou da piscina interior, que é óptima tanto para relaxar como para dar umas braçadas? Ai, tantos suspiros.

Desafiamo-lo a olhar para esta fotografia e a imaginar-se ali deitado a receber uma massagem durante uma escapadinha romântica. A proposta melhora se ficar a saber que esta massagem é dada numa estrutura em forma de gota suspensa numa árvore. Se isso não chega para o convencer a conhecer este hotel de cinco estrelas, localizado numa propriedade de quatro hectares, na margem do rio Alva (agora convertida em praia fluvial privativa), dizemos-lhe também que há uma nascente termal e uma piscina interior onde consegue estar dentro de água a olhar para o verde da floresta lá fora. É essa a paisagem dos apartamentos – são 29 –, todos com grandes janelas e varandas a parecerem pinturas naturalistas. Mas espere, se ainda não está convencido, pense no programa Love 4 2: uma noite em apartamento T1 Deluxe, com direito a pequeno-almoço no Roots Restaurant, onde poderá provar mais tarde o menu de degustação de três pratos com bebida do sugestão do chef, que faz questão de lhe oferecer também serviço Vip no quarto. Como se não fosse suficiente, ainda têm direito a cocktails de boas-vindas, massagem a dois e acesso às piscinas aquecidas, sauna, banho turco e ginásio. Tudo desde 230€ por pessoa.

“Eco-chique”, assim se assume este empreendimento turístico em Óbidos, contruído a pensar não só nos hóspedes, mas também no ambiente. Com coberturas verdes e aquecimento solar para as águas dos banhos, todos os edifícios de alojamento são suítes integradas na natureza, entre 45m2 e 55m2, e em todas encontrará lareira (que pode ignorar nos meses quentes) e banheira de relaxamento (para um banho de espuma a dois, quem sabe). Parece-lhe bem? Há mais: todos os quartos estão orientados para poente, num convite a observar o mais incrível pôr-do-sol da sua vida. E prepare-se, porque além das piscinas exteriores, da sauna, do banho turco e do programa de massagens, o Rio do Prado tem também um Float Room, onde é possível atingir um relaxamento profundo através da suspensão do corpo numa solução morna de sal Epsom. 

Funciona como um refúgio que combina arquitectura sofisticada com um ambiente tranquilo. A 35 minutos da capital, em Salvaterra de Magos, este hotel – que tem lugar no Guia Michelin – oferece uma experiência relaxante, com quartos espaçosos e vistas de perder a cabeça. O spa oferece uma experiência revitalizante, com uma série de tratamentos especializados, complementado por um jardim tropical. Uma experiência única, onde o luxo e a natureza se entrelaçam para criar grandes memórias. Já na hora de escolher o quarto, só tem de saber que há cinco suítes, todas com terraço privado, banheira, lareira e pequeno-almoço continental.