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Café Klandestino
Duarte Drago Café Klandestino

Nove bares para fugir ao frio e à chuva

Damos-lhe nove sugestões de bares para se refugiar neste Outono/Inverno.

Por Clara Silva e Sebastião Almeida
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Dias de neura e de chuva pedem bares quentinhos, cocktails e vinhos, que aquecem a alma. Nos últimos meses têm surgido novos bares a juntar-se à lista dos já clássicos onde vale a pena passar um bom bocado a descobrir um cocktail. Puré de ananás, sumo de laranja queimada, infusão de chocolate, pimentos Padrón, cacau ou banana pão são alguns dos ingredientes dos copos que aqui lhe sugerimos. Não desconfie já, vai ver que é bom e que no final até vai querer voltar. Nem se vai lembrar mais do frio na rua.

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Nove bares para fugir ao frio e à chuva

Frida
Frida
Manuel Manso

Frida

Bares Chiado/Cais do Sodré

O restaurante El Clandestino tem um bar na mezzanine que se chama Frida e é ideal para fazer tempo no quentinho, enquanto espera por mesa para jantar. Duarte Cardeira criou a carta de cocktails com referências a pintores mexicanos. Um dos melhores é o Leonora (8,5€), com gin, licor de pêssego, manjericão, puré de ananás e sumo de lima e uma bolacha de banana e ananás com toffee de cacau e mezcal.

Toca da Raposa
Toca da Raposa
©Arlindo Camacho

Toca da Raposa

Bares Chiado

O bar de Constança Cordeiro abriu em Junho de 2018, perto do Largo do Carmo, e trabalha com produtos da época. À semelhança do ano passado, haverá "Natal Psicadélico", com decoração e música de Natal. Com o espírito natalício, os cocktails de Inverno começam a chegar à carta do bar na Rua da Condessa, tornando a experiência ainda mais aconchegante.

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Cinco Lounge
Cinco Lounge
© Lydia Evans / Time Out

Cinco Lounge

Bares Chiado/Cais do Sodré

O conforto do Cinco Lounge, pioneiro nas andanças dos cocktails da cidade, faz mais sentido nesta altura do ano onde em vez de tomar o chá das cinco, pode começar este novo ritual do chá do Cinco. Os cocktails de Dave Palethorpe, que costuma ajudar outros bares a elaborarem a sua própria carta, são sempre uma surpresa e nunca se sabe como chegam à mesa, se em bules com vacas (como o Utterly Butterfly), se dentro de latas por abrir (como o Shake Your Money Maker).

Café Klandestino
Café Klandestino
Fotografia: Duarte Drago

Klandestino

Bares Intendente

O café é o ingrediente principal da carta de cocktails deste bar do Intendente, que nas noites mais frias se tornam ainda mais apetecíveis. É aqui que o “café da manhã” pode muito bem transformar-se no café da noite ou do fim do dia. Se não está interessado em cafeína, João Resende tem outro trunfo na manga: uma margarita de pimento Padrón (10€).

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Monte Cristo Caffé Lounge
Monte Cristo Caffé Lounge
Duarte Drago

MonteCristo Caffe Lounge

Noite Grande Lisboa

Com uma garrafeira recheada e com várias relíquias nas prateleiras, é o bar perfeito para os amantes de conhaque – aliás, uma das bebidas mais populares é o french mojito, com conhaque em vez de rum. Os cocktails são criações de Vítor Rodrigues, mais conhecido por El Bigodes, que até criou o seu próprio negroni (13€), com infusão de chocolate vindo da fábrica do pai.

Cocktail Red Frog
Cocktail Red Frog
Duarte Drago

Red Frog

Noite Bares abertos de madrugada Avenida da Liberdade

Está na lista dos 100 melhores bares do mundo e já se tornou um ponto obrigatório para os turistas de visita à cidade. Aliás, em noites frias, quando sabe melhor tocar à campainha do bar do sapo vermelho, é melhor reservar mesa. Os cocktails que saem do laboratório de Paulo Gomes são verdadeiras experiências – o melhor é ler a carta com atenção e se tiver dúvidas pedir ajuda.

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musa
musa
Fotografia: Francisco Santos

Musa

Bares Cervejaria artesanal Marvila

Para ajudar a lidar com a neura, a Musa criou uma combinação que à primeira vista podia dar a volta à barriga a muita gente, mas que acaba por ser um sonho de uma noite de Inverno. Juntaram- -se a Bettina & Niccolò Corallo, conhecidos pelos chocolates de São Tomé no Príncipe Real, para criar esta Ale is Love (3€), uma Cocoa Milk Porter que une duas das melhores coisas de sempre: cerveja e cacau.

Electric Shaker
Electric Shaker
©Inês Felix

Electric Shaker

Bares Cafés/bares Lisboa

Chama-se Electric Shaker e abriu no Verão deste ano na Avenida Duque de Loulé. O Mai Tai, “bonito mas perigoso”, avisam, ou o Paradiso, um dos mais pedidos, com rum de ananás, licor de alperce, ananás, banana e lima aquecem a garganta a qualquer um. O ambiente em tons escuros e aveludados convida a ficar lá dentro enquanto se contempla o bulício de uma das artérias mais movimentadas da cidade. 

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Wines by Heart
Wines by Heart
©Inês Félix

Wines by Heart

Bares Enotecas Avenida da Liberdade/Príncipe Real

A Wines by Heart, perto da Avenida da Liberdade, é uma garrafeira sem fronteiras, onde se faz comida amiga do vinho. Aqui, há garrafas de todos os tipos e lugares. Não é um restaurante, mas sim um lugar onde bom vinho pode ser degustado na companhia de um prato, cuidadosamente harmonizado. Ideal para uma noite fria de Outono ou de Inverno, aquecida por um bom copo de vinho.

Outras paragens à noite

Desordem
©Duarte Drago

Os novos bares em Lisboa que tem mesmo de conhecer

Noite

Juntamos a sede de conhecer novidades à vontade de beber cocktails e deixamos-lhe uma lista (em constante actualização) dos novos bares que abriram em Lisboa nos últimos meses. A noite lisboeta está bem viva e a prova disso são os novos hóspedes que vão aparecendo – e ainda bem. As novidades são das mais diversas espécies, dos cocktails e seus derivados à cerveja artesanal. Nesta página espere sempre isto: os bares mais frescos da cidade. 

Ritz Bar
Ritz Bar

Os melhores bares de hotel em Lisboa

Hotéis

De Alfama a Belém, há boas razões para explorar os hotéis que se seguem sem ter de fazer check-in. Bem recatados ou com uma vista fantástica sobre a cidade. Ideais para experimentar um cocktail ou para ser fiel a uma simples cerveja.

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Incógnito
Fotografia: Ana Luzia

Discotecas em Lisboa. Quando cai a madrugada na cidade

Noite

Instituições lendárias que já conheceram diferentes encarnações e formatos, em busca de um lugar ao sol (ou ao luar, para sermos mais rigorosos). Quando cai a noite na cidade, e a jornada nocturna se arrasta como manda o figurino, a peregrinação de foliões passa necessariamente por aqui. E é por isso que não o queremos por aí à deriva, inquieto sobre onde deve rumar.

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