Os melhores bares em Santos

Vanessa Vargas instalou-se há dois anos no espaço que durante 30 anos pertenceu a um alfaiate. Transformou-o num bar, mas decidiu manter o espírito. Ao contrário do que se possa pensar “da casa antiga não ficou cá nada”, esclarece. O material de costura, os moldes, as mesas e grande parte da decoração do bar veio de casa da sua avó, no Brasil. Outras, como as máquinas de costura Singer, são relíquias que vieram de coleccionadores e ainda funcionam (há uma Singer de 1864, uma das primeiras a aparecer). O bar é um espaço de encontro no bairro, fora da confusão e dos shots ganhou fama pelas rodas de samba, normalmente ao sábado à tarde.

Nove assoalhadas, um terraço com vista para o rio, e o espaço ideal para festas de arromba. Camila Fonseca, responsável pelo vizinho Le Chat, começou a alugar a sua casa para eventos em 2016. Aniversários, casamentos, produções de moda, anúncios, concertos, já recebeu um pouco de tudo. Aos sábados, a partir das 23.00, as portas costumam abrir ao público com uma cafetaria/bar.

Abriu em 1986 e a música ao vivo continua a ser o prato do dia no bar de Luís Represas. Há quem o acuse de ter parado no tempo e, talvez a pensar nisso, começou desde Fevereiro a organizar quintas-feiras de stand-up comedy, o Xafarix Comedy Club, a partir das 21.30. A entrada são 8€ (de consumo obrigatório) e convém reservar mesa (reservas@meiotermo.pt).   

A companhia de Maria do Céu Guerra e Hélder Costa, nascida em 1976, sempre teve esta coisa de café-concerto, coisas mais acústicas, recitais de poesia, tudo para animar o seu bar, no Largo de Santos, que é, obviamente, uma feliz alternativa aos sítios para adolescentes desta zona. Ao domingo costuma haver milongas e a passagem de ano é sempre uma tradição forte do Bar A Barraca.  

Entre os muitos cocktails de gin da Matiz Pombalina, na Rua das Trinas, há um que merece o nosso destaque pelo nome: chama-se Time Out e leva gin, ananás, kiwi, maracujá e Pisang Ambom (9€). O bar com decoração pombalina é dos poucos sítios para beber um copo mais perto da Lapa.

A vista, os petiscos (o polvo à lagareiro, a 13€, é o mais popular) e os cocktails (recomendamos os mojitos, a 7,5€) fazem com que seja irresistível. Faça chuva ou faça sol, com ou sem companhia. O bar abriu em Outubro de 2010 e é um dos melhores sítios para beber um copo depois do jantar e ver os barcos no rio ou o trânsito ao longe na ponte. 

O bar da Guilherme Cossoul, sociedade com quase 133 anos onde Raul Solnado se estreou no teatro, começou a ganhar popularidade nos últimos anos graças às noites de quiz. Acontecem às terças a partir das 22.30 e são anunciadas no Facebook. O bar tem cocktails, petiscos e um piano que pode ser tocado por todos.