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Os teasers nas redes sociais começaram no início de Fevereiro: o Cultural Club ia ter um novo espaço. Há uma semana, ficámos a saber a localização, o número 99 da Rua Coelho da Rocha, em Campo Ourique. Esta quarta-feira, 25 de Março, é finalmente o dia da inauguração. Entre as 19.00 e as 21.00, haverá “mini bites” gratuitos e “algumas ofertas especiais”.
Dos mesmos donos do Cobaia, João Gama e Jorge Redondo, o Cultural Club estreou-se mesmo ali ao lado, em Alvalade, em Janeiro de 2025. Apresentava então um curto menu de seis sandes italianas (e uma especial), feitas com ingredientes italianos e pão local – da vizinha Isco. A adesão do bairro à proposta foi imediata e já então falavam de expansão.
“Este negócio é completamente escalável, aqui estamos a testar o produto. Isto é um negócio para abrir noutras localizações. Aqui, como costumamos dizer, foi por oportunidade. Há sítios com mais visibilidade”, dizia João Gama à Time Out, no ano passado.
A esta nova localização vão chegar já as três novas sandes apresentadas pelo Cultural Club há cerca de dois meses: a de mozzarella fior di latte, pesto genovês, tomate, rúcula e salmorejo; a de pancetta, gorgonzola, creme de ricota, cebola caramelizada e caramelizada e rúcula; e a de mortadela, burrata, pistáchio e creme de pistáchio.
Rua Coelho da Rocha, 99A (Campo de Ourique). Qua-Dom 12.00-15.00, 16.00-21.30
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Está à procura dos melhores restaurantes de Lisboa? Escolhemos os 100 que mais nos entusiasmam para 2026. Nas novidades, ainda cheiram a tinta os artigos sobre a Bonkers, o Flamma, o Faminto, o Black Moon e o Pub Lisboeta Mercearia Pachecas. No departamento das sandes, o Vetrina chegou a Campo de Ourique e o Katsu, no Cais do Sodré, é um fenómeno. Voltando aos chefs, tome nota destas notícias: Maurício Varela tomou conta do Ofício e Ana Leão do Corrupio.