Não precisa de check-in para estes brunches de hotel em Lisboa

Menu 19,50€ ou a la carte

É um oásis escondido no meio da Avenida, no piso -1 do Valverde Hotel. O menu de brunch, muitas vezes com música jazz ao vivo, começa com pães, croissants, charcutaria, compotas e manteigas. Depois vai ter de tomar decisões difíceis: ovos Benedict, iogurte grego ou panquecas de alfarroba? Salada de quinoa ou risoto à Sítio? A sobremesa pode ser um leite creme ou uma mais fresca salada de fruta com espuma de hortelã. Tudo acompanhado por uns suminhos detox, café, chá, leite ou cappuccino. Existem muitas opções também à carta e um menu especial para a pequenada.

Menu 56€

O brunch de fim-de-semana do Ritz é um banquete de luxo digno de qualquer nobre. É um buffet sem fim à vista, distribuído por várias mesas e pela varanda nos tempos mais quentes. Tem uma zona com variedade de pães, queijos e charcutaria, salgadinhos, ovos a pedido, estação de marisco, ceviches e sushi e ainda nem começámos a falar nos pratos principais quentes, com zona de carvão, pratos de peixe e de carne. Guarde-se para a imponente mesa de doces.

Menu 35€

Já não se vai cruzar com Madonna, mas se este brunch palaciano de domingo era digno da rainha da pop, também é bom para si. Imagine um pequeno-almoço de hotel, com pães, croissants estaladiços, ovos, bacon, frutas frescas e sazonais. Tem isso tudo mas também ostras e outros bivalves para começar a refeição na mó de cima, sushi, marisco, pratos quentes, muitas opções de sobremesa, com pastelaria e gelados, e bebidas.

Menu 39€

Foi um dos primeiros hotéis a servir brunch em Lisboa e mantém o formato buffet carregadinho de opções – é uma verdadeira almoçarada para se fazer em família, com pães e sanduíches, saladas quentes e frias, uma selecção de queijos e enchidos alargada, ovos, sopas e pratos quentes que vão variando. Tanto pode ter uma feijoada de choco como um bacalhau. Há sobremesas para finalizar tudo e bebidas quentes e frias.

Menu 17€

Os brunches de Verão do Infame misturam influências britânicas e orientais, sem esquecer a opção vegetariana. Há o inglês The Brady Brunch, o mais exótico Korma Police e o vegetariano Kale-O-Ren, com sumo detox a acompanhar. A cada sugestão acrescem os pães com compotas, bebidas quente e fria e panquecas.

Menu 49€

O brunch domingueiro do Sheraton Cascais Resort é servido no restaurante Glass Terrace. Se o tempo ajudar, a esplanada com vista para a piscina convida a sentar para experimentar o chamado brunch buffet: a refeição começa com uma bebida de boas-vindas e a seguir há muito por onde escolher. Mesmo muito. Às já conhecidas opções de pequeno-almoço e almoço somam-se iguarias quentes e uma mesa de doces muito completa.

Menu 35€

O brunch do hotel Epic Sana é um daqueles que é perfeito para ir em família – há comida a pensar em todos os elementos da família e há até uma zona lounge só para miúdos com jogos de consola, pinturas faciais e até mini-workshops de cozinha com os chefs do hotel (crianças até aos cinco anos não pagam, e até aos 12 têm 50% de desconto). O banquete costuma ter música ao vivo e todos os clássicos do pequeno-almoço de hotel. Cresce para a categoria brunch com pratos frios, quentes, uma estação de sushi e um sem fim de sobremesas.

Menu 44€

Aos sábados e domingos, das 12.30 às 15.30, o Myriad – o mesmo hotel que acolhe o Fifty Seconds de Martin Berasategui lá no topo – tem um brunch muito bem recheado. Há sushi, ostras, buffet de frios e quentes, selecção de pães e viennoiserie, fruta fresca, saladas e diversidade de bebidas.

À la carte

O restaurante AdLib agora serve brunch aos fins-de-semana (se estiver bom tempo, pode escolher sentar-se nas mesinhas da esplanada). Na carta há desde grande pequeno-almoço com pratos frios e quentes, variedade de ovos, wraps, sandes e muitos doces. Encontre por lá os ovos piquenique, escalfados com chouriço e molho hollandaise no topo de pão integral, ou os ibéria, escalfados com tomate e presunto, os bagel de salmão fumado ou o croque monsieur. Guarde um espacinho para a montra de doces, com banana split, waffles e vários tipos de panquecas. A acompanhar há batidos de fruta e sangrias.

Menu 35€

Até ao final do Verão, o Ânfora, o restaurante do Nau Palácio do Governador, tem um programa de brunch com spa, para domingos mais relaxados. Pode chegar ao hotel por volta das 10.00 para o circuito de spa Felicitás – com piscina interior com duas cascatas, duche de tempestade das Caraíbas, banho turco, sauna e áreas de relaxamento variadas – e seguir para o brunch do Governador a partir das 12.30. Depois de descomprimir, sente-se então à mesa para provar o menu criado pela chef Vera Silva, bem completo: há sumos naturais e detox, chás quentes ou frios, café, iogurtes mas também espumantes, panquecas, pastelaria fina, pães para barrar ora com manteigas ora com compotas, mesas de queijos e enchidos. Para quem precisa mesmo de forrar o estômago, além de uma selecção de pratos frios, também há uma zona de quentes, com pratos mais compostos e até sopa. Se reservar este programa, tem ainda direito a 15% de desconto nos tratamentos de spa.

Menu 22€

Aos fins-de-semana e feriados, o hotel Real Palácio tem um brunch daqueles que duram várias horas, tal a oferta gastronómica variada e as actividades para os mais pequenos (ora há workshops de colares de massinhas como de origamis, é só consultar a agenda no site do hotel). No banquete real vai encontrar scones, croissants, pães regionais, fruta laminada, compotas caseiras, ovos mexidos, bacon e salsichas, panquecas ou waffles. Todas as semanas há uma selecção de acepipes diferentes (pode calhar haver saladas de grão com bacalhau, de ovas, choquinhos de coentrada, torricados ou até ovos verdes) e uma estação de show cooking com massas e risotos feitos no momento. No canto dos doces vai encontrar bolo de chocolate, mousse de limão, leite creme, tarte de amêndoa, torta de laranja ou arroz doce.