A Time Out na sua caixa de entrada
🙌 Espectáculo! Está registado
Obrigado por subscrever! Esteja atento, a primeira newsletter estará na sua caixa de correio em breve!
Este restaurantes têm novas sugestões e pratos para começar o dia, almoçar ou jantar como deve ser numa das sete colinas.
Todas as semanas corremos a cidade à procura de novidades nos restaurantes das sete colinas, dos novos menus de almoço com produtos sazonais e mais exóticos aos mais recentes brunches para toda a família em Lisboa. Marque lugar numa das mesas da semana.
Recomendado: Restaurantes com menus de almoço em Lisboa
O chef Vasco Lello criou um conceito de menus de almoço sem ementa fixa para o Café Príncipe Real. A ideia é trabalhar os produtos sazonais (como o ouriço do mar), ao mesmo tempo que mantém a sua identidade na cozinha e faz testes para a nova carta, que entra em Maio. O preço é fixo: com 22€ tem direito a uma entrada, prato principal e café. Por mais 5€ acrescenta uma sobremesa.
Miguel Castro e Silva acrescentou uma data de novos pratos de peixe à carta do Lumni, agora preparado para a temporada Primavera/Verão com pregado com arroz de lingueirão, linguado com vieira e creme de alho francês ou lula recheada com pancetta de porco alentejano.
O restaurante que dedica o seu menu aos alimentos que os nossos antepassados pré-históricos comiam, tem agora três menus de brunch (17€, 23€ e 27€) durante toda a semana e com horário alargado ao fim-de-semana. Há ovos, carne e doces bem doces, como a tarte merengada, em quantidades que deixam qualquer homem das cavernas cheio de forças.
O restaurante de 18 metros quadrados agora também serve almoços na sua mesa comunitária. A carta tem uma entrada, dois pratos e uma sobremesa que mudam semanalmente.
O duque desta oficina é Rui Rebelo, que cozinha produtos tradicionais portugueses e lhes dá um twist. Além de uma nova esplanada, o restaurante está agora aberto para almoços e petiscos a meio da tarde. Há um sortido de hambúrgueres de choco e vaca em pão caseiro e saladas de bacalhau fresco.
Esta loja da Raffi's Bagels tem um jardim escondido com 80 lugares. É lá que é servido, aos sábados a partir das 10.30, o novo brunch (13,50€). O menu inclui uma bebida quente e outra fria, uma malga com cogumelos portobello, rúcula, batata roxa assada, croûton de bagel e ovo escalfado, cesto de pães e bagels, compota e um iogurte grego com fruta e granola caseira. Existe opção vegan.
O novo brunch de domingo da Cervejaria Liberdade é a versão 2.0 daquele que era servido enquanto Brasserie Flo. A maior diferença de todas é a nova estação de mariscos, tártaros, ceviches e recheio de sapateira. Não deixa, porém, de ter os grandes clássicos do pequeno-almoço, os ovos, nas suas variadas formas (os Benedict podem ser pedidos no momento). Mas há ainda doces, salgados e pratos de peixe e carne mais compostos.
As mesas redondas são, toda a gente sabe, a melhor maneira de sentar grupos de amigos em jantaradas. Permitem ver toda a gente de todos os lugares e ainda mirar (e invejar) os pratos dos outros. Encontrá-las em Lisboa é que não é pêra doce. Mas a Time Out fez o trabalho por si. Mais: deixa o desafio a quem anda na restauração. E que tal abrir um restaurante em Lisboa só com mesas redondas? Vale a pena pensar nisto. Recomendado: Os melhores sítios para jantares de grupo em Lisboa
O baralho do brunch são 52 as cartas de brunch que distribuimos pelas próximas páginas. Uma soma de mãos valiosas com os reis de ovos e os ases das panquecas, para jogar aos fins-de-semana, e não só, ali entre o meio-dia e as três da tarde. Vamos a jogo?
Discover Time Out original video
