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Arlei Lima
Arlei Lima

Doces e sobremesas para o Dia dos Namorados

Um doce sabe sempre melhor se for partilhado. Para o Dia dos Namorados, o que não falta são sobremesas especiais (e limitadas).

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Até pode não ligar muito à data, mas depois de ver estas sugestões de doces e sobremesas para o Dia dos Namorados o mais certo é render-se a São Valentim. Para surpreender ou conquistar o amor, deixamos-lhe aqui ideias que vão com certeza adoçar qualquer relação. Mas atenção, o que aqui propomos são edições limitadas e todas requerem que encomende com antecedência. Bombons, bolos, bolachas ou suspiros, mais requintados e sóbrios ou mais lamechas (porque o amor também é assim). O difícil pode ser escolher. Seja o que for, só pode correr bem.

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Sobremesas para o Dia dos Namorados

  • Avenidas Novas

O  amor chegou à Leitaria da Quinta do Paço com dose extra de doçura. Até ao dia 14, a marca tem disponível, nas várias lojas da cidade e também para encomenda nas várias plataformas de entrega ou através do site, uma gama o éclair que costuma ser o preferido dos clientes, com uma base de massa choux e craquelin, recheio de creme de pistáchio, chocolate branco e framboesas frescas (5,50€). Mas há mais, numa parceria com a Blomster by Pi, é possível acrescentar um ramo de flores ao éclair (ficando tudo a 20€). Além do éclair, há ainda um craquelin em forma de coração com recheio de creme de queijo de frutos vermelhos e framboesas frescas (2,50€).

  • Hotéis
  • São Sebastião
  • preço 4 de 4

Para causar sensação e ganhar pontos, nada como os doces do Ritz, seja em que altura for. Bonitos, delicados e saborosos. Para o Dia de São Valentim, o hotel de cinco estrelas lançou uma edição limitada de chocolates. Preparados pelo chef de pastelaria Diogo Lopes e a sous chef Jennifer Carvalho, cada bombom é cuidadosamente pintado à mão para ilustrar o efeito visual do seu sabor no interior. E são eles: speculoos spice blend, maracujá e banana; mão de buddha, sésamo preto e framboesa; bergamota sansho, pimenta e cereja; pastel de Nata; café e avelã; banana, rum e caramelo; côco e amêndoa; chocolate, macadâmia e caramelo; e ainda maracujá. A caixa com seis chocolates tem o preço de 20€, enquanto a de 18 bombons custa 50€. Note, no entanto, que estas preciosidades estão disponíveis apenas até ao 14 de Fevereiro. As encomendas devem ser feitas via email (ritz.delicatessen@fourseasons.com). 

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  • Pastelarias
  • Alcântara

Todos os anos, Carolina Henke, da Brigadeirando, procura uma nova inspiração para celebrar o Dia dos Namorados e, como já nos tem habituado, consegue sempre superar-se. A linha Milagros, inspirada na cultura asteca, é resultado isso. Há brigadeiros e chocolates, mas também estes pequenos bolos em forma de coração (15€) com três sabores diferentes: chocolate, red velvet e lima. Os bolinhos são delicadamente decorados com buttercream colorido.

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Já aqui demos conta da moda dos bolos pequeninos, com mensagens personalizadas, servidos numa caixa daquelas onde habitualmente se vendem os hambúrgueres. Nada como surpreender em casa ou no trabalho com um doce que pode ser tanto atrevido como amoroso, tudo depende da imaginação (e intenção?). À falta de ideias, espreite o perfil da Nakefi no Instagram. 

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  • Oeiras

Há quase um ano instalada em Portugal, Carolina Sales continua a conquistar seguidores com a sua pastelaria fina. No seu café, em Oeiras, e só até ao dia 14, tem uma sobremesa especial: um coração de chocolate com recheio de brownie e cookie, coberto com calda de chocolate extra quente (8€). Para levar para casa e impressionar, há vários doces em forma de coração, sejam bolachinhas ou bolos.

  • Compras
  • Chiado

Diz Forrest Gump, ensinado pela mãe, que a vida é como uma caixa de chocolates, pois nunca se sabe o que se vai encontrar. Na Arcádia, contudo, sabemos sempre o que esperar. O fabrico artesanal não se perdeu, as receitas mantêm-se inalteradas e tudo é feito com chocolate belga que chega em pepitas e é derretido sem adição de outros ingredientes. Para o Dia dos Namorados, a chocolataria propõe, entre outras sugestões, este conjunto exclusivo que inclui uma caixa com 12 corações de chocolate de leite, uma tira de chocolate ruby e uma pulseira em prata da marca de joalharia Panna (36€).

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Pedaços de Cacau

Esta chocolataria artesanal pode ficar em Vila Nova de Gaia, mas os seus doces chegam a todo o lado em menos de nada (ou em cinco dias, para sermos mais precisos). Para o Dia dos Namorados, há os clássicos bombons e tabletes, mas melhor do que isso, se o que procura é alguma coisa diferente, são as caixas personalizáveis e os packs românticos. Quer uma sugestão? Uma caixinha de chocolate negro, com drageias de chocolate crocante no interior (10,50€). Tudo disponível no site da marca.

  • Geladarias
  • Santa Maria Maior

Não há data em que os irmãos Jimite e Darchite Kantelal não se esmerem para surpreender com os seus dónutes e gelados vegan que convencem até o carnívoro mais céptico. Porém, este ano, a dupla apostou nuns macarons vegans de hibiscus e maracujá, caramelo salgado e chocolate, pistáchio e rosa, framboesa, morangos e natas, e tiramisu. Há caixas de seis (15€) e 12 (30€). 

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  • Pastelarias
  • Grande Lisboa

Marta Viegas tem conseguido converter-nos, ao longo dos anos, aos bolos de suspiro. Bem sabemos que são bons, mas não são habitualmente fáceis de agradar a todos (pensávamos até então). A verdade é que o sucesso d’O Bolo da Marta tem vindo a provar o contrário e a cada época a doceira ainda nos consegue surpreender. Para o Dia dos Namorados, há uma bonita caixa com dois bolos de suspiro simples e fios de chocolate preto, um com natas, doce de framboesa e framboesas e outro com natas, morangos e raspas de chocolate (16€).

Dia dos Namorados em Lisboa

Todos os restaurantes podem ser perfeitos para um momento a dois, mas há alguns que são promessa de noites melhores. Há aqueles que têm uma vista incrível e servem um fine dining perfeito para ocasiões especiais, com luzes baixas, ambiente intimista e música adequada. Mas nem todos os jantares a dois têm de ser necessariamente românticos e sossegados. Se optar pela vertente mais descontraída e quiser um encontro num sítio da moda, com boa comida e bom ambiente, aqui também encontra boas opções. 

A ginga, o vai-não-vai, aquele mando ou não mando mensagem, sabemos como é. Às vezes, só precisa de um empurrão. Ou do sítio certo. A pensar nisso, sugerimos um rol de sítios onde pode levar a cara metade, com cantos, recantos, com pouca gente, música no volume certo, mood convidativo. Não podemos fazer tudo por si, é um facto, mas se seguir as sugestões desta lista de bares românticos em Lisboa fica pelo menos a saber quais são os sítios que lhe sobem os créditos.

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