Dez restaurantes para um jantar a dois em Lisboa

Quem acha que um jantar a dois tem de acontecer a meia-luz e meio-tom é porque ainda não foi ao Izakaya, de Tiago Penão. Música alta, néones e movimento caracterizam esta taberna japonesa, onde apetece ficar a beber copos, enquanto se provam alguns dos petiscos aqui servidos (a katsusando é obrigatória). Esqueça a ideia de uma refeição tranquila para falar de amor.

Da rua, mal se dá conta deste restaurante, de tão pequeno e discreto. Lá dentro, velas, luzes baixas e música turca em fundo. São apenas 16 lugares e para comer um menu de degustação (45€) que propõe uma viagem à Turquia, precisamente. Na cozinha está a chef Hayrish Yalçin, 35 anos, que tem vindo a conquistar clientes.

Passando a agitação habitual do Bairro do Avillez, escondida naquela que parece uma simples estante fica a porta que dá acesso ao Mini Bar, que se mudou para aqui vindo do teatro São Luiz – e só isso é já motivo para animar qualquer jantar a dois. A comida é o que se espera de um restaurante de José Avillez, enquanto o ambiente é festivo (há DJ e animação ao vivo). Dificilmente, haverá jantar mais animado.

"A seguir ao beijo francês a sensação mais excitante que um adulto pode experimentar na boca chama-se ma la e resulta do ardente/dormente típico da cozinha de Sichuan, a província mais gourmet da China. O The Old House tem vários pratos com ma la, produzido através da combinação de malaguetas e pimentas de Sichuan." Quem o diz é o crítico Alfredo Lacerda. Haverá melhor teaser para um jantar a dois? 

p.s. Reserve lugar na sala de cima onde existem várias mesas recatadas

Boémio, vibrante e impactante. Ao centro, um majestoso balcão com 17 lugares, onde se evidenciam veludos, cores fortes e motivos florais. Ao lado, quase escondido, fica o Crudo, onde o marisco é acompanhado por champagne, espumante ou prosecco. Mas é na sala principal, de ambiente acolhedor em tons de madeira, com vista para a Terraza, que tem tantos lugares como no interior, que a magia acontece. De um lado a zona do grill, do outro a cozinha italiana e um menu ideal para degustar a dois.

Não há como falhar num plano a dois quando o Ritz faz parte da equação, mesmo que não seja para ali pernoitar. No Cura de Pedro Pena Bastos é difícil sair desiludido. O restaurante estrelado é clássico, mas não obriga a falar baixinho, alternando madeiras, pedras e tapetes, tudo colorido e luminoso. A cozinha, em fundo, é aberta e deixa-nos perceber o ritmo do serviço e quem a faz. A melhor forma de conhecer o trabalho do chef é através de um dos menus de degustação.

Um clássico é sempre um clássico e poucos lugares têm a capacidade de deslumbrar alguém como o Gambrinus. Na mais célebre casa das Portas de Santo Antão, tudo acontece à boa maneira antiga, seja ao balcão ou nas mesas do restaurante. O ambiente e os pratos dos anos 80 nunca saem de moda e fidelizam clientes há anos. 

No restaurante de Carlos Duarte Afonso, ex-O Frade, o ambiente é requintado e, nas mesas recônditas, há um botão para pedir champanhe – é difícil fazer um brilharete melhor do que este. Acresce que a comida, de raiz tradicional mas com o toque do chef, é boa. Dos tempos de O Frade há pratos como o pato de escabeche, laranja e gema de ovo braseada, ou o arroz de pato com laranja, que ganhou fama em Belém. 

O ambiente é o de uma típica taberna asiática, com madeira tosca e candeeiros que são redes de pesca, mas no andar de baixo há pequenas salas privadas para refeições a sós. A carta é extensa e tem propostas do Japão, Índia, China, Vietname, Coreia ou Tailândia e com direito a cerimónias de chá.

A porta fechada, a meia-luz, os tons de madeira que se fundem com o vermelho das paredes e do veludo, o balcão imponente com 26 lugares, as mesas quase escondidas onde se sentam discretamente 30 pessoas, o bar vistoso. Não é déjà vu de qualquer coisa que já foi, é o novo restaurante do chef Luís Gaspar, depois da Sala de Corte e do Pica-Pau. Como principais, além do bife à Brilhante, há um arroz de lavagante irresistível.