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Viva a República! Mas coma como um rei

No feriado em que se celebra o início da República, é tempo de gastar os últimos cartuchos como um rei

Fotografia: Arlindo Camacho

A Time Out faz-lhe um roteiro por 20 sítios onde a mesa é sempre farta e os copos nunca se esvaziam – com a certeza de que estão abertos neste feriado.

Viva a República! Mas coma como um rei

09.00 – Pequeno Almoço

09.00 – Pequeno Almoço

Comece o dia como se fosse descendente de nobre linhagem. Estas padarias e pastelarias podem não lhe levar o repasto à cama numa bandeja de prata, mas isso vai ser um pormenor quando se sentar à mesa. Na Tartine (Rua Serpa Pinto, 15A) come-se sem pressas. O pão leveda lentamente e os bolos são de ir às lágrimas de tão bons que são. Ao pequeno-almoço têm um menu onde um cesto de pão com doce ou queijo e fiambre, um croissant, uma bebida quente e um sumo de laranja (9€) dão os bons-dias a quem o pede. Aqui, tal como no novo Nicolau Lisboa (Rua de São Nicolau, 17), os brunchs servem-se todos os dias da semana. Este último aposta em refeições saudáveis, por isso vai encontrar panquecas e taças de iogurte com granola (13€). A Sacolinha (Rua Paiva de Andrade, 8-12), que se posicionou estrategicamente no Chiado para lhe despertar a gula a todas as horas do dia, tem sumos de fruta (até 3,60€) e bolas de Berlim (1€), as melhores da cidade segundo a Time Out. E a meio da manhã, dê ainda um salto à Lx Factory para um café e um brigadeiro (1,80€) no Café da Fábrica (Rua Rodrigues Faria, 103). Há lá coisa melhor?

13.00 – Almoço

13.00 – Almoço

Junte-se à aristocracia e vá até ao Bairro do Avillez (Rua Nova da Trindade, 18). Aqui, opções não lhe vão faltar. Na Taberna, o restaurante que fica mesmo à entrada, há petiscos como croquetes de novilho (4€) e bifanas em bolo do caco (7,50€). Já no Pátio, que fica no interior do espaço, servem-lhe pratos mais robustos. A meteorologia prevê calor para o feriado, pelo que o Bica do Sapato (Av. Infante Dom Henrique, Armazém B), onde o chef Manuel Bóia prepara carabineiros salteados (47€), e o IBO (Rua da Cintura do Porto de Lisboa), onde há saladas de caranguejo (18€), chamuças (14€) e caris de camarão (22€), são boas apostas para aproveitar o sol radioso numa esplanada enquanto admira o Tejo. Aproveite ainda a folga para comer à grande e à francesa. O La Parisienne (Largo Rafael Bordalo Pinheiro, 18) tem croques madame (7€), pratos de pato com batatas assadas (21€), tartes tatin com sorvete de baunilha (7€) e ainda menus de almoço entre os 10€ e os 20€.

17.00 – Lanche

17.00 – Lanche

É hora de descansar os seus reais pés. Além de moerem uma pessoa, as sete colinas da cidade abrem o apetite. Vá até ao Bastardo, o restaurante do Internacional Design Hotel (Rua da Betesga, 3), que lhe apresenta um lanche parecido com um banquete. Peça a Viagem com Catarina de Bragança, que vem com chá, scones, quindins, bolinhos de banana e noz, e pastéis de queijo de cabra (20€/2 pessoas). Se preferir ficar calmamente a folhear um livro, siga até à livraria Ler Devagar (Rua Rodrigues Faria, 103, Edifício G), onde lhe servem o Bolo da Marta, um dos melhores da cidade, com uma base de suspiros e carregado de chocolate e morangos (2,80€). No recente Jasmim da Mouraria (Rua João do Outeiro, 54), que abre as portas às 17.30, a tarde é passada a petiscar. Há tábuas de queijos e de enchidos (8€), conservas de sardinha (5,50€), ceviches de atum (8€) e sandes de barriga de porco assada em forno a lenha (6€). E para terminar, coma um éclair na novíssima Leitaria da Quinta do Paço (Avenida João XXI, 53), que chegou do Porto decidida a conquistar a capital. Comece pelo Doce do Porto, a grande especialidade da casa (1,20€) e depois atire-se aos outros, de limão, caramelo ou maracujá.

20.00 – Jantar

20.00 – Jantar

Sabemos que não está habituado a ficar à espera – a realeza não espera, faz-se esperar – mas as filas à porta da Cevicheria (Rua Dom Pedro V, 129), que não aceita reservas, valem o esforço. O restaurante do chef Kiko Martins é um dos mais concorridos da cidade e tem uma ementa com ceviches peruanos tão bons que vai sentir-se tentado a nomeá-los cavaleiros a todos (entre os 11,60€ e 12,80€). A Osteria (Rua das Madres, 52/54) com bons pratos de massa fresca e lasanhas feitas com pão carasau (até 10,90€) e o Café Buenos Aires (Calçada do Duque, 31B), com saladinhas de abacate com camarão (7,50€) e tartines (entre 8,50€ e 12,50€) são boas opções se quiser um jantar romântico com a sua cara metade. Mas se é daqueles que afirma que o nacional é bom, então deixe-se ficar nas mãos de Miguel Castro e Silva para terminar bem a noite. Vá ao De Castro (Rua Marcos Portugal, 1) e peça a costela mendinha com arroz de forno (14,40€), uma especialidade da casa.

23.00 – Beber um copo

23.00 – Beber um copo

Quer estar em cima do acontecimento? No topo da cidade? Então vá até ao novo terraço do Carmo. O Topo Chiado (Terraços do Carmo), inaugurado este Verão, é um dos sítios da moda para ver e ser visto. Peça um Don’t Worry Be Apple (8€), com maçã e canela, docinho q.b. O novíssimo Cobre (Rua do Alecrim, 24) é outro dos bares sensação, com bons cocktails a saírem fresquinhos das mãos do experiente Alexandre Leitão, o mixologista do The Insólito. Enquanto isso, na Graça, o Damas (Rua da Voz do Operário, 60) com concertos aos fins-de-semana, margueritas, tequilas sunrise e daiquiris a 6€, tem animado as noites e atraído alfacinhas de todos os cantos da cidade. Mas se preferir um espaço mais recatado para desfrutar as últimas horas do seu reinado em paz e sossego, vá até ao Cinco Lounge, no Príncipe Real (Rua Ruben A. Leitão, 17A). Dave Palethorpe, o rei dos cocktails, estará lá para o servir.

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