Os melhores programas para o Dia dos Namorados no Porto

Se está cansado do cliché do Dia dos Namorados e quer viver uma proposta diferente, aposte num workshop da Action Painting, pensado especialmente para casais e para desenvolver toda a sua criatividade. A experiência convida dois participantes a pintarem juntos uma tela de grandes dimensões, num ambiente informal, sem regras rígidas e sem precisar de ser um artista. A sessão tem três horas e as inscrições podem ser feitas online.

Action Painting, Rua Hernâni Torres, 231 (Porto). 14 Fev, Sáb 16.00. 95€

Se há alguém que sabe criar o ambiente ideal para uma noite romântica é o Alto. Para o Dia dos Namorados, este restaurante em Cedofeita propõe uma experiência gastronómica intimista, com o espaço iluminado pela luz das velas e a música de um saxofone tocado ao vivo a preencher o ambiente. Para a noite de dia 14, vão servir um menu fixo, composto por sete momentos, que pode ser apreciado em dois horários distintos, às 19.00 e às 23.00. A experiência tem um custo de 55€. 

Não há nada mais romântico do que um jantar preparado por um chef francês. É isso que vai acontecer no The One - Monumental Palace nos dias 13 e 14 de Fevereiro. Julien Montbabut – que conquistou uma estrela Michelin para o restaurante deste hotel de cinco estrelas em plena Avenida dos Aliados – desenhou um menu à altura do acontecimento. Lírio com pasta de sésamo e rábano, sapateira com mostarda Savora e yuzu e gamba da costa com laranja e cenoura brilham nas entradas. Depois, seguem-se pratos como carne minhota com topinambur e radicchio e garoupa com requeijão e abóbora. A sobremesa contará com “notas frescas e aromáticas” de framboesa e lichia. Se quiser impressionar a sua companhia, pode sempre adicionar à refeição a Experiência Bubbly, um pairing de champanhes e espumantes. O menu de São Valentim tem o valor de 200€ por pessoa e a harmonização de espumantes e champanhe acresce 120€.

Caroline Giandalia, a chef que comanda a cozinha do Gruta, o restaurante em Santa Catarina, tem também um menu de São Valentim para quem gosta de celebrar o amor à mesa. Aqui apostam-se em produtos sazonais, técnicas apuradas e influências dos receituários português e brasileiro. O resultado? Um menu que arranca com snacks compostos por polvilho e carabineiro e ostra com pimenta fermentada. Seguem-se, depois, as entradas, com opções como a focaccia caseira com manteiga de algas fermentada e azeite da Herdade do Esporão; a vieira com cupuaçu, cebolinho e salicórnia; ou a gamba da costa com banana da terra e moqueca. A corvina selvagem, acompanhada por canjiquinha, jus de peixe e milho na brasa, aparece como prato principal. Para um final feliz, a chef vai preparar sagu, um doce original do Rio Grande do Sul feito à base de bolas de fécula de mandioca cozidas, vinho do Porto, pêra e cumaru, uma planta conhecida por ser a baunilha brasileira. O jantar de São Valentim do Gruta tem o valor de 65€ por pessoa, sem bebidas incluídas. 

Para começar, cappelletti de abóbora e tupinambor, aromatizado com ras el hanout e finalizado com avelãs; e, como prato principal, polvo com arroz do Sado, chimichurri e salicórnia. “Um prato intenso e envolvente, que evoca o mar e a tradição reinterpretada com modernidade”, adianta o Exuberante, o restaurante do Altis Porto Hotel, que tem a chef Rafaela Ferreira nos comandos da cozinha. O remate faz-se com um toque bem português, com um bolo de bolacha, “onde o café, a manteiga noisette e a fava tonka se unem numa sobremesa elegante e reconfortante”. “Não é um menu fechado, mas sim uma sugestão pensada para este dia especial, com sabores alinhados e harmonizados, que podem ser conjugados com outras das propostas habituais disponíveis na nossa carta. O importante é que levem na memória sabores especiais que eternizem este dia”, refere a chef Rafaela Ferreira.

Não há nada mais romântico do que uma escapadinha para o Douro num dia tão especial quanto este. E o destino só podia ser um: o The Vintage House, um hotel cinco estrelas que exala paixão e romance. A Valentine Experience inclui duas noites de alojamento em quarto ou suite, com vista para a paisagem idílica que contempla o rio e as maravilhosas vinhas em socalco, e dá direito a pequeno-almoço e cocktail de vinho do Porto à chegada. Se quiser elevar a parada, reserve mesa no Restaurante Rabelo. Com o muito criativo chef Milton Ferreira aos comandos, as sugestões recaem sobre atum e sapateira com caviar oscietra para começar. Robalo com crustáceos e citronela; e entrecôte com queijo Stilton, batata e trufa negra serão servidos como pratos principais. O momento doce é uma combinação clássica: tem morangos, chocolates, queijo mascarpone, manjericão e espumante. Para brindar, apresentam algumas das melhores referências vínicas regionais (82€/pessoa). A experiência contempla ainda a possibilidade de uma visita com uma prova de vinho do Porto, seguida de um almoço na bonita Quinta do Panascal.

Lugar da Ponte (Pinhão). reservations@vintagehousehotel.com. +351 220 133 185. Quartos a partir de 383€/noite

O The Yeatman, em Vila Nova de Gaia, não faz por menos e a 14 de Fevereiro propõe uma experiência completa para casais apaixonados. Inclui a estadia de uma ou duas noites num quarto ou suite com vista para o Porto e o Douro e, à espera dos casais apaixonados, como surpresa de boas-vindas, haverá espumante, fruta e chocolate. No dia seguinte, o pequeno-almoço também está incluído. Da Valentine Experience faz ainda parte um jantar no restaurante gastronómico, galardoado com duas estrelas Michelin. Para a ocasião, o chef Ricardo Costa preparou um menu especial que começa com ouriços do mar com castanhas e tutano, como entrada, e passa, depois, por uma selecção de peixes e mariscos, aqui representados pela gamba rosa com talharim e pelo consommé e caviar ao linguado com lavagante. A vitela de leite com cogumelos morilles, couve roxa e spring onion será a sugestão de carne e, para sobremesa, conte com duas opções: ananás, coco e manjericão; e chocolate, pistachio e toffee (260€/pessoa). Por fim, uma passagem pelo spa é o programa ideal para relaxar. O complexo está equipado com piscina panorâmica, banho romano, banho turco, saunas, parede de haloterapia e shower experience. E se quiser reservar um tratamento, fique a saber que o Ritual Romântico, composto por um banho de barril e massagem corporal a dois (75 min/390€ para duas pessoas) e o Momento a Dois, uma massagem de corpo com óleo de grainha de uva e óleos essenciais (50 min/295€ para duas pessoas) são algumas das opções disponíveis.

Rua do Choupelo (Vila Nova de Gaia). 22 013 3100. 260€/pessoa (jantar). Quartos a partir de 340€/noite

Waffle com cogumelos e cebola; capeletti com lavagante e espargos; corvina com batata e algas; e vitela com cenoura e cominhos são algumas das propostas sugeridas pelo chef João Figueirinhas para a noite mais romântica do ano no hotel de cinco estrelas Torel Avantgarde. No restaurante Terno by Digby, que tem uma bonita varanda sobre o rio Douro, com uma vista de cortar a respiração (óptima para pedidos que mudam vidas), o desfecho da refeição acontece em dose dupla: começa com uma sobremesa composta por ananás, coco e caril, e termina com outra preparada com chocolate, cereja e nata. 

Rua da Restauração, 336. 80€/pessoa

O Valentina’s caprichou para este Dia dos Namorados. À espera dos casais apaixonados vai haver música, mesas decoradas a rigor e um menu determinado em conquistar toda a gente pela barriga. Para começar, há focaccia artesanal e manteiga trufada e supplì all’ossobuco, o clássico croquete italiano de arroz recheado com ossobuco. Depois, para pratos principais, conte com pregado com rigatoni em molho de alcaparras e bochecha de porco estufada lentamente, acompanhada por risoto de cogumelos. Uma sobremesa italiana composta por merengue em camadas com creme e morangos frescos põe um remate perfeito na refeição. Água e vinhos estão incluídos na refeição (50€/pessoa), assim como a animação ao vivo do DJ Francisco Soares, que actua entre as 19.00 e as 23.00.

Rua das Oliveiras, 48. 50€/pessoa