Os 14 melhores bares em Cascais para beber um copo

O miradouro do Adamastor, em Lisboa, tem a fama e o proveito. O que poucos sabem é que há uns anos foram dar um ar da sua graça para a Linha – mais especificamente para a Praia da Parede, com vista para o oceano e a baía de Cascais. Fabricantes da própria cerveja artesanal, às sextas-feiras recebem DJ sets ao pôr-do-sol e aos sábados e domingos costumam ter concertos. Se entre um copo ao final do dia e outro já á noite bater a fome, não faltam opções, de pratos dos PALOP às especialidades vietnamitas.

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Clássico é clássico e o Bar do Guincho já estava na moda em Cascais ainda as sunset parties não eram um estilo de vida. Na Praia do Guincho, do lado do Abano, é um bom refúgio para quem não está para grandes vendavais ou para quem não quer arriscar (ou não está com grande imaginação, vá) escolher outro bar de praia para apanhar sol. A carta tem tudo aquilo que se pede de um bar de praia, incluindo sangrias e cocktails clássicos.

Não são só os toldos às riscas, o balcão ondulado e as cadeiras da espanada: no Blue Bar, o azul que realmente salta à vista é o do oceano em frente. O rooftop com melhor localização de Cascais reabriu em 2025 renovado, com decoração diferente e uma nova carta de comida e bebida, que inclui sanduiches, tacos, batidos, sangrias e cocktails de assinatura, como o Baía Spritz ou o Sandy Shores. Para a estação quente estão prometidas festas temáticas com DJ sets ao pôr do sol. 

Escondido numa rua discreta do centro da vila, o Cascais Jazz Club é um daqueles sítios que parecem existir fora do tempo. Desde 2011 que recebe concertos regulares de jazz, blues e bossa nova, quatro noites por semana, mas o espaço nunca quis apenas receber espectáculos. A ideia sempre foi criar uma espécie de sala de estar fora de casa, onde as pessoas possam entrar para ouvir música ao vivo, beber um copo e ficar até ao fim da noite sem pressas. O ambiente é intimista, confortável e sem pretensões, com mesas próximas do palco, luz baixa e um piano de cauda a dominar a sala.

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A Compañia de Bebidas é um bar em São Pedro do Estoril com base mexicana (ou não fosse o irmão mais novo do popular Paco Bigotes), mas permite-se a outras invenções. Um menu curto de opções para picar, mas que se alonga quando chega aos cocktails, muitos deles preparados com café. A estética alude a uma paisagem repleta de vegetação e exotismo. Atrás do balcão é Manuel Ralho, de origens portuguesas, neerlandesas e norte-americanas, quem faz magia. 

Está à procura de um sítio onde possa beber uma cerveja fresquinha enquanto ouve Interpol ou The Strokes e vê os destaques da NBA, a Superbowl ou um jogo de futebol? Sim, é um pedido muito específico, mas, se estiver pelo centro de Cascais temos uma sugestão: o Crow's Bar. De rock bar passou a sports bar, com cinco televisões e as mesas dispostas para criar um “efeito de estádio”. Aos cocktails juntou-se a comida: uma carta inspirada nos clássicos da cultura americana, com snacks que vão dos amendoins salgados, aos nachos com guacamole e, claro, às asas de frango com molho BBQ. Se procurar algo mais composto, pode experimentar, por exemplo o philly cheesesteak, o cheeseburger com 200 gramas de Angus, ou o entrecosto BBQ cozinhado a baixa temperatura. 

Esta ideia dos petiscos para ir partilhando já vem do anterior restaurante de João Matos em Cascais, o Cascas, que deu origem a este depois do encerramento forçado. Ora bem, viraram-se para o mar e abriram um duplex com um bar à entrada com cocktails clássicos e outros de assinatura, que se querem bem ligados à cozinha. Um bar-restaurante-insta-friendly cujas mesas em plena Baía de Cascais nunca estão vazias.

Foi em 2020 que o Holy Wine abriu em Lisboa, tornando-se num santuário para os vinhos naturais na capital. Em Agosto de 2023, a marca chegou ao centro de Cascais, onde encontrou um espaço maior, com mais lugares sentados, mais luz e, acima de tudo, a possibilidade de servir comida. Tal como em Lisboa, aqui servem vinhos naturais de diferentes países, com maior foco nas especialidades portuguesas. Muitos são vinhos raros ou distintos, que tanto vendem à garrafa como ao copo. 

O néon pendurado numa das paredes lança o repto para aquilo que é o espírito deste restaurante mexicano: La puta fiesta. É repetidamente fotografado para ilustrar as noites mais animadas da Rua Amarela. Ao fim-de-semana há DJs, reggaeton, shots de tequila e margaritas com boa fama. 

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Se há um pouco da Amazónia em Cascais, é no Palaphita, o bar mais sustentável da vila. Fica num pequeno bosque dentro da Casa da Guia e usa a natureza como arquitetura, tal como fez no Rio de Janeiro antes de chegar a Portugal em 2020. Para além de muitas mesas ao ar livre, há palafitas espalhadas pelo espaço, perfeitas para receber casais apaixonados, grupos de amigos ou até famílias com crianças – todos são bem-vindos. Costuma receber DJ sets e concertos, que vão mesmo bem com a lista de cocktails. 

A cervejaria Pravda nasceu em Lviv, em 2014, pelas mãos de Yuriy Zastavny. Desde então, transformou-se numa referência da cena cervejeira ucraniana, com rótulos premiados em concursos internacionais e uma postura política clara, visível tanto nos nomes das cervejas como nos rótulos que circulam mundo fora. Depois de ter chegado a Lisboa em 2024 – primeiro a Marvila e depois a Arroios – a marca decidiu expandir-se à linha de Cascais, com um novo bar na Parede, inaugurado em Setembro. O responsável é Dmytro Kostiuchenko, que encontrou neste bairro o sítio ideal para dar continuidade ao conceito.

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Instalado na histórica Sociedade Musical União Paredense (mais conhecida como SMUP), na Parede, o Sociedade é muito mais do que um restaurante com uma esplanada concorrida. Herdou o espírito de tasca da antiga colectividade, mas ganhou nova vida pelas mãos dos irmãos Carlos, Pedro e Nuno Costa, ligados à música e à noite lisboeta. Hoje, continua a ser um ponto de encontro descontraído, onde se vai tanto pelos petiscos como pela banda-sonora escolhida a dedo e pelo ambiente informal que se prolonga para lá da hora de jantar. Além da cozinha, a Sociedade também se assume como bar, ideal para beber um copo entre amigos, ouvir música e ficar pela conversa dentro da sala acolhedora ou na esplanada.

A Taberna Clandestina é um daqueles lugares de mesas em madeira quadradas, a privilegiar os bancos altos, como aqueles que se encontram na mini-esplanada em frente à porta. Na zona interior são cantos e recantos feitos para refeições para dividir, petiscos diversos e vinhos. 

No rooftop do Evolution Cascais-Estoril, o The Upper Deck combina vistas deslumbrantes sobre o mar com a criatividade de Ricardo Cardim, campeão nacional de bartending. Entre cocktails como o Lady in Red ou o Fuego Fresco, o bar é perfeito para um aperitivo ao pôr-do-sol ou para noites com DJs e música ao vivo, num ambiente sofisticado e descontraído.