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Não fique enfiado na cozinha: escolha um destes restaurantes em Lisboa para o domingo de Páscoa.
Num pequeno-almoço com o famoso coelho, num brunch ou num almoço prolongado, aproveite o dia em família num destes restaurantes que selecionámos em Lisboa para o domingo de Páscoa. Há desde os menus mais tradicionais, com perna de borrego e cabrito assado acabando nos folares e nas amêndoas, às reinterpretações mais robuscadas. Aqui pode encontrar opções para todos os gostos e para todos os tipos de grupos, temos várias opções para os mais pequenos com as famosas caças ao ovo e outras programações a pensar neles.
Dê descanso à sua cozinha nesta Páscoa e escolha uma destas opções.
Recomendado: Coisas para fazer no domingo de Páscoa em Lisboa
O banquete de brunch do hotel Ritz é sempre uma boa escolha para qualquer festividade. Neste domingo de Páscoa à já vasta escolha, acrescem alguns pratos típicos da quadra, sempre pela mão do chef Pascal Meynard. Além de vários pratos frios e quentes, estações de sushi, pratos de carne ou de peixe, este menu especial vai ter o mais tradicional cabrito com figos de mel e laranjeira e sobremesas temáticas de Páscoa, da equipa de pastelaria, Fabien Ngyuen e Diogo Lopes.
Preço: 120€.
No Sud Lisboa Terrazza celebra-se a Sexta-Feira Santa com um menu à carta, com a assinatura do chef Patrick Lefeuvre, com pratos como o bacalhau à vicentina com polenta ou o lombo de robalo assado sobre pedra e limão (28€). No dia seguinte, sábado, há animação musical inspirada nos ABBA. Para o almoço de família do Domingo de Páscoa, o chef sugere a perna de cabrito confit em baixa temperatura com alecrim, servido com legumes sazonais e batata assada (36€).
Celebre a Páscoa com o Castelo de São Jorge no horizonte. O restaurante do hotel Mundial, no Martim Moniz, criou um menu para o almoço de Páscoa com couvert, entrada, prato de peixe e de carne e uma sobremesa à escolha do carrinho de sobremesas (está lá o folar obrigatório). Se preferir algo mais leve, há o brunch de Páscoa, no Jardim Mundial, a partir das 12.30, com uma selecção de pães, charcutaria e queijos, pratos salgados e doces.
Preço: 50€ (almoço de Páscoa), 25€ (brunch).
O menu da chef Vitória Santos, no DoubleTree do hotel Hilton Lisboa, começa com um crepe de panko com requeijão, mel e nozes, seguido de um medalhão de corvina com molho do mar, acompanhado com ratatouille. O prato de carne é a tradicional perna de borrego assada com gratin de batatas e folhas verdes e para terminar há um buffet de sobremesas alusivas a esta quadra. Para cada prato foi escolhido um vinho específico para acompanhar.
Preço: 39€.
No Ipsylon, no Hotel Oitavos em Cascais, há um brunch especial de Domingo de Páscoa com uma seleção de mariscos, estação de sushi, salmão e pratos frios, seguidos de cabrito assado à padeiro e bacalhau em crosta de broa e farinheira. A refeição termina em grande com bolo de chocolate, potes com madalenas e pavlovas de frutos vermelhos. Este brunch de Páscoa é ideal para famílias, com um espaço para entreter as crianças, e a tradicional caça aos ovos.
Preço: 55€ para adultos e 15€ para crianças dos quatro aos 12 anos.
O Sheraton Cascais Resort juntou-se à marca de chocolates icónica Arcádia para preparar um brunch doce, que acontecerá todos os domingos do mês de Abril. No domingo de Páscoa, dia 21 de Abril o brunch cresce com os tradicionais folares de Páscoa, folar de carnes, borrego à serrano, barriga de porco entremeada com nozes ou farófias com doce de ovos. Para entreter os mais pequenos há um conjunto de actividades que vão desde a famosa caça ao ovo a atividades artísticas.
Preço: 49€ para adultos e 24,50€ para crianças (até aos cinco anos não pagam).
Nos dias 14 e 20 de Abril o Hard Rock Café é invadido pelo famoso coelho da Páscoa num pequeno-almoço a pensar especialmente nos mais pequenos, com um conjunto de actividades como a caça ao ovo e as pinturas faciais. O menu inclui charcutaria variada, uma selecção de pastelaria e ainda sumos naturais para ganhar forças para as actividades que se seguem.
Preço: 16€ para adultos e 11€ para crianças.
No Rio Maravilha, na Lx Factory, há um menu de brunch muito completo: começa com uma entrada revigorante, passa para o jejum, onde estão os pães, tábua de queijos e enchidos, compota, manteiga e paté e fruta. Na fase mitológica estão os pratos principais, creme de marisco, pesca do dia com arroz malandro de berbigão, cabrito de Trás-os-Montes assado com batatinha nova e couves salteadas e bacalhau à Gomes Sá, há opções à escolha entre croquetes de vitela, bola de carne, ceviche de peixe, bowl vietnamita, mi ni bagel de gravlax de salmão e iogurte, mini tostas de húmus de beterraba e caril de legumes e pão naan com arroz frito. À hora do pecado há mousses de chocolate, arroz doce, mil-folhas de banana e speculoos, pavlova, iogurte e frutos vermelhos, cremoso de chocolate, banana caramelizada e amendoim. Para beber há espumante, vinho branco, vinho rosé, vinho tinto, sumo natural, água e chá ou café. Perfeito para fugir aos clássicos e apostar numa cozinha de fusão com vista para o rio Tejo.
Preço: 65€ para adultos e 32,5€ para crianças (bebidas incluídas).
A Cafetaria Mensagem, no hotel Altis Belém, tem um brunch especial para toda a família no domingo de Páscoa. Aproveite a vista privilegiada para o rio Tejo com entradas e saladas, os pratos quentes como o creme de abóbora assada, requeijão e sementes tostadas, o carré de borrego com mostarda e salsa acompanhado de batata doce gratinada ou a garoupa assada com cevadinha de camarão e legumes salteados. Para acabar o extenso buffet, há sobremesas tradicionais da Páscoa.
Preço: 65€ para adultos e 32,50€ para crianças até aos 11 anos.
No Bistrô4 também há brunch especial de Páscoa com diversidade de entradas e vários pratos quentes de peixe e de carne, não dispensando o tradicional cabrito ou, para cumprir a tradição, os folares e amêndoas.
Preço: 39€.
O restaurante Erva, de cozinha tradicional portuguesa mas moderna e com uma aposta muito forte na sazonalidade, tem um menu especial para o almoço de Páscoa. Para entrada pode escolher entre ouriço-do-mar com dashi e natas azedas ou tártaro de vaca arouquesa, nasturtium e emulsão de ovo. O prato principal pode ser pá de cordeiro com beterraba assada, picle e os seus rebentos ou o peixe do dia com couves e amêndoas. Nenhuma refeição deve acabar sem um docinho no final, portanto opte pelo Abade de Priscos com toucinho do céu e tangerina ou o algodão doce com mousse de coco e manga.
Preço: 35€
O restaurante indiano moderno do Príncipe Real também vai celebrar a Páscoa com uma sobremesa especial: uma chamuça de chocolate, com a típica massa crocante e estaladiça por fora, mas em vez de ser recheada com carne ou vegetais, está carregadinha de chocolate. É servida com gelado de baunilha.
O restaurante do Palácio do Governador vai ter um brunch especial de Páscoa com propostas da chef Vera Silva. O banquete em formato buffet vai ter risotos, leitão assado, salmão fumado, queijos e enchidos, cereais, seleção de pães e pastelaria, entradas e saladas, pratos quentes, doces e bebidas.
Preço: 45€ por pessoa
O brunch do hotel InterContinental vai ser um fartote tanto para os miúdos, que vão ter acesso a um workshop de chocolates, como para os adultos, que terão muito por onde escolher e ainda podem assistir à confecção de alguns pratos ao vivo. O brunch especial inclui saladas compostas, entradas que vão desde o presunto aos espargos verdes com ovo escalfado, pistáchios, vinagrete de mostarda e hortelã às sapateiras recheadas, sem esquecer as tábuas de queijos regionais e enchidos de Barrancos. Espreite o showcooking do koulibiac de salmão com erva-príncipe, gengibre, kafir em massa folhada e molho de mão e buda e ataque a mesa de doces no final, onde há folar da Páscoa, ovos de chocolate, arroz doce ou pão de rala de Évora.
Preço: 75€
Este pão enriquecido e doce cai bem no começo da Primavera – e não é por acaso. É o florescer da natureza. Em alguns acrescenta-se um ovo como resumo da fertilidade. Inspirados em diferentes exemplares de todo o país, recomendamos os folares que se compram por Lisboa para compor a mesa da Páscoa ou para oferecer como quem deseja abundância.
Ovos há muitos e na Páscoa todos os querem. A par das amêndoas (em todas as suas variantes, de amêndoa, artesanais ou de chocolate) e dos folares da Páscoa, oferecer ovos de chocolate é uma das tradições mais queridas da época pascal e que enche a mesa de família. Dá para esconder e fazer uma verdadeira caça ao tesouro para entreter a criançada (ou recordar aos adultos quão divertidas podem ser estas brincadeiras) ou deixar-se de coisas e lambuzar-se logo todo. Nós temos seis ovos da Páscoa para oferecer.
Há quem passe o dia fechado em casa, a comer doces pascais, mas há muito mais para fazer neste feriado religioso, desde a tradicional caça aos ovos a programas de ano inteiro, como uma sessão de cinema, uma visita ao mercado, uma aula de yoga ou um dia em família a contar sardinhas no Oceanário de Lisboa. O importante é aproveitar o melhor da cidade e contrariar a tradição que diz que o domingo é para descansar – descanse mas da rotina e faça-se ao passeio, sozinho ou acompanhado. Siga as nossas sugestões de coisas para fazer no Domingo de Páscoa em Lisboa.
