A Time Out na sua caixa de entrada

Procurar
Grão de Cacau
DR

Cinco sítios para comprar folar de Páscoa

De vários tipos e formas, com e sem ovos. Nestes sítios em Lisboa, compram-se folares que prometem uma santa Páscoa.

Escrito por
Teresa David
Publicidade

O folar pode ser doce, pode ser salgado, pode ter ovo, pode não ter. E o que não falta em Lisboa são sítios para comprar folares de Páscoa, todos muito diferentes, até porque as receitas variam. O que importa é encontrar a opção que mais lhe agrada (a si e aos seus) e juntar a família à mesa num manjar pascal memorável. Na lista que se segue vai encontrar sugestões mais tradicionais e outras mais originais, como o folar de pistáchio e framboesas. Há ainda uma proposta sustentável, feita com excedentes de fumeiro presunto e chouriço. 

Recomendado: Restaurantes em Lisboa para o domingo de Páscoa

Os melhores sítios para comprar folar de Páscoa

  • Restaurantes
  • Chiado

O folar da Alcôa já é uma instituição por esta altura do ano. Consta que é amassado à mão, horas a fio, e talvez seja esse o segredo para o sucesso. Trata-se do folar tradicional e pode ser encomendado com um, dois ou três ovos (6,70€-16,40€). Também há a versão recheada com doce de ovos (17,80€) ou com gila (17,80€). E, claro, há outros doces típicos, como amêndoas. Qualquer que seja a gulodice escolhida, o importante é fazer a sua encomenda com alguma antecedência. Basta ligar para uma das lojas.

O Grão de Cacau
DR

O Grão de Cacau

No menu pascal de Carolina Ribeiro não falta doçaria. No campo dos folares, há quatro variedades, todas elas feitas com massa mãe e com levedação lenta. Temos o folar simples (12€), com maçã e amêndoa (16€), Nutella e avelãs caramelizadas (16€) e o de pistáchio e framboesas (19€). Mas atenção: por causa do tempo de produção dos folares, estes estão limitados a dez unidades por dia, por isso certifique-se de que faz a sua encomenda com alguns dias de antecedência. Basta ligar (93 114 7381), mandar um email ou contactar pelo Instagram. Aproveite e adicione à sua encomenda um ovo de Páscoa pintado à mão.

Publicidade
  • Hotéis
  • Cascais

O folar (25€) do The Oitavos, do chef Joaquim Sousa, serve uma família inteira e ainda é capaz de sobrar para os dias seguintes. Pesa 1kg, alimenta 12 pessoas, e mantém a sua frescura por cerca de 72 horas. É feito à base de massa lêveda enrolada e depois regado com uma calda de canela e erva doce. Por cima, é decorado com amêndoas e flocos de ouro. Pode fazer a sua encomenda através do site do hotel até às 18.00 de sexta-feira, 15 de Abril.

  • Restaurantes
  • Padarias
  • Avenidas Novas

Não é bem um folar, mas também pode ser apetecível. No bolo de Páscoa da Gleba (24,99€) não faltam amêndoas torradas, que contrastam com as pepitas de chocolate negro, chocolate de leite e chocolate branco. Este bolo demora 36 horas a ser feito, uma vez que recorre a um processo de fermentação natural para que o miolo seja húmido e fofo. Esta edição especial estará à venda em todas as padarias Gleba e também no site, entre 8 e 22 de abril. 

Publicidade
Continente
DR

Continente

Para esta Páscoa, o Continente tem uma proposta para ajudar a combater o desperdício alimentar. Trata-se de um folar de carne, elaborado por produtores de Bragança e do Fundão, feito a partir de excedentes de chouriço e presunto. O folar custa 3,95€, mas está com 20% de desconto até 18 de Abril. Além deste folar, o hipermercado tem também à venda 12 variedades diferentes de folares.

Páscoa em Lisboa

  • Restaurantes

Não precisamos de desculpas para dar uma trinca num bom doce, mas nada como uma data especial para nos deliciarmos sem culpa. Na Páscoa, celebre-se o momento ou não, é difícil evitar os chocolates – ou os ovos, para sermos mais específicos. Dos supermercados às lojas especializadas, as opções são muitas, mas o que lhe sugerimos aqui são ovos fora da caixa. Bonitos e bons. Alguns são versões limitadas, sendo por isso um investimento. São presentes perfeitos e a gulodice que nos fará abrir uma excepção na contagem de calorias. Eis oito ovos da Páscoa perfeitos para oferecer.

  • Restaurantes

A Páscoa pode ser uma celebração religiosa, mas é também um bom motivo para reunir a família e os amigos e deixar-se empanturrar com todas as doçuras da época. A par dos ovos de chocolate e dos folares com ou sem ovo, as amêndoas são destaque neste período pascal. É para açambarcar sem vergonha e comer todas as que quiser sem pensar na dieta. Afinal, dias não são dias e é tempo de celebrar. Dito isto, fizemos uma selecção dos sítios para comprar amêndoas em Lisboa. Para oferecer ou para servir em casa.

Publicidade
A Páscoa em dez filmes nada bíblicos
  • Filmes

Cinema bíblico é o que mais há na televisão (e não só) quando chegam as férias da Páscoa. Porém, nesta altura do ano, também há alguns filmes que estão longe da Bíblia. Não são muitos, mas que os há, há. Alguns aproveitam-se da época e usam as reuniões familiares apenas como um pretexto para contar as suas histórias. Outros fazem correr sangue que não o de Cristo durante esta quadra. E ainda há uns quantos que pura e simplesmente ajavardam a coisa. Para saber como, é ver estes dez filmes pascais pouco ou nada bíblicos.

Recomendado
    Também poderá gostar
      Publicidade