Restaurantes temáticos em Lisboa para refeições fora da caixa

Se no seu sonho americano entram grandes milkshakes cor-de-rosa (há morango mas também há de baunilha, chocolate, caramelo, bolacha oreo e M&M's) e hambúrgueres XXL, este é o restaurante para si. Para os aventureiros e de estômago grande, há um "burger challenge" que envolve 1kg de hambúrgueres grelhados com bacon crocante, cogumelos salteados, cebola grelhada, queijo americano e queijo mozarella. 

Uma porta embutida numa estante abre-se lentamente, criando um compasso de suspense. Atrás dela vislumbra-se uma antecâmara obscura de onde sobressai uma placa brilhante com o nome do restaurante: Beco Cabaret Gourmet. Atrás do balcão, onde se servem os cocktails de Dave Palethorpe, o dono do Cinco Lounge, no Príncipe Real, há um mural gigante de uma bailarina de cabaret a segurar uma sombrinha – a mesma com que já se cruzou no instagram, certamente. Aqui janta-se na mesa ou ao balcão enquanto se assiste a um espectáculo de burlesco.

O Banho aqui não mete água: este bar-restaurante do hotel WC Beautique, na Avenida Almirante Reis, é aberto ao público e segue a mesma temática de todo o hotel, cujo conceito é oferecer todas as comodidades em ambiente WC. No restaurante, a carta faz jus à cozinha tradicional portuguesa com um toque 2.0 no que diz respeito ao empratamento. Da caldeirada do mar com laranja do Algarve à barriga de leitão com couve portuguesa, a viagem gastronómica é grande.

Quando o The Great American Disaster abriu no Marquês de Pombal, na década de 80, era todo um ritual ir lá almoçar e entrar no ambiente dos anos 50. Foi remodelado em 2007 mas manteve o ambiente rock’n’roll, com decoração tradicional dos diners americanos, e a variedade de hambúrgueres e milkshakes. Nas entradas há batatas fritas com queijo cheddar (2,25€), aros de cebola simples (3€, seis unidades) ou com queijo cheddar (3,25€) ou nuggets (4€, seis unidades), há opções mais saudáveis de saladas mas as estrelas são mesmo os hambúrgueres, feitos com carne dos Açores e acompanhados sempre com salada coleslaw e batata frita. Há o simples (6,70€), de nome Uncle Sam, o kiss kiss com bacon, queijo cheddar e molho barbecue (9,15€) ou o shitake caramel, com cogumelo shitake, cebola caramelizada, queijo mozzarella e tomate assado com óregãos (10,15€) ou outros para comer com faca e garfo, como o gringo go home, com molho de feijão, carne picada e malagueta mexicana (8,10€) ou o cheesy gonzalez, com queijo cheddar, chili, bacon, cebola caramelizada e ovo estrelado. A ementa completa-se com pizzas, muitos milkshakes (com opção sem lactose) e sobremesas clássicas americanas, da tarde de maçã (4,50€) ao cheesecake (4,50€).

No piso térreo do Maxime fica o bar e o restaurante, liderado pelo chef Luca Bordino. Aqui mantém-se o mesmo tecto e réplicas dos candeeiros que nele estavam pendurados antes da reabertura e o palco foi decorado com um mural da artista Alexandra Prieto. Às sextas e sábados há jantares-espectáculo, com o menu de degustação criado pelo chef, acompanhado por bons vinhos. Prepare-se porque pode correr o risco de ser chamado ao palco. 

O Hard Rock Cafe foi fundado em Londres por Isaac Tigrett e Peter Morton que decidiram combinar a música com pratos típicos dos Estados Unidos da América e hoje conta com 182 restaurantes, 24 hotéis e onze casinos, tudo espalhado por 75 países. Em Lisboa, a cadeia mais rockeira do mundo chegou em 2003 e por cá expõe a camisa que o Bono usou durante a tour Elevation em 2001, umas calças forradas a cetim vermelho do Elvis da década de 70, um vestido que veio directamente do guarda roupa da Stevie Nicks ou um fato de treino que Eminem vestiu para os prémios italianos TRL em 2005. Os hambúrgueres são os clássicos e, à hora da sobremesa, peça o brownie mas com a plena consciência que isto é um doce para dois (e uma refeição por si só).