Os melhores bares no Cais do Sodré

É este o melhor sítio para fazer trocadilhos e beber gin sem deixar Vestigius. O wine & gin bar tem duas esplanadas cheias de sol (uma no piso de cima) e uma vista privilegiada para o rio. Na carta há uma variedade de quase 90 gins, preparados de várias maneiras. A lista está dividida em secções, como o "gin à antiga", o "põe-te à fresca" ou o "componha o seu gin", com os ingredientes que os clientes podem escolher.

Bom, este não é o lugar mais dançável do Cais do Sodré, mas é talvez dos espaços mais bem decorados. Também era o que faltava: estamos no Café da Ordem dos Arquitetos, exige-se qualidade na construção. É certo que fecha cedo e se for o caso de estarmos numa daquelas noites em que estamos bem é sentados, talvez fique a saber a pouco. Não se pode ter tudo. É ir ao multibanco e não pedir recibo. Siga a dança. 

Na Rua Cor de Rosa não faltam opções para quem gosta de levar o fígado à natação. Mas ao fim do dia é o Sol & Pesca que concentra atenções. Nesta antiga loja de apetrechos de pesca pode-se petiscar ovas de sardinha, muxama, e até beber um shot de atum: aguardente de medronho e ginja, num cálice, com um pedaço de atum seco para mastigar no fim. Um dos sítios mais populares da nova vida do Cais do Sodré até foi visitado por Anthony Bourdain.

Indie sessions, good vibe sessions, jam sessions... É escolher as sessões que mais lhe agradam e instalar-se numa das salas de O Bom, O Mau e O Vilão como se estivesse numa das divisões da sua casa. O bar do Cais do Sodré abriu no fim de Novembro de 2013 com uma programação que vai desde sessões de cinema (as sessões Shortcutz acontecem ali às terças) a concertos de jazz a dias de semana — tudo com entrada gratuita.

O velho nem sempre ganha pó. A Pensão Amor é um caso de sucesso no Cais do Sodré, faça chuva ou faça sol é casa cheia. É – olhe o nome a dar-lhe a dica – um lugar onde o engate é regular. Também serve os comprometidos que querem pouca conversa com estranhos, aqueles que preferem estar de mãos dadas a mandar copos abaixo. Resta saber se quer começar já essa luta com o uísque.

O Caos quer ser diferente dos outros bares da Rua Cor-de-Rosa, diz o barman Daniel: "É para o pessoal que está farto da confusão e quer estar mais tranquilo, com outro tipo de ambiente. Tem boa música e também tenta aumentar a qualidade daquilo a que estamos habituados [a beber] no Cais do Sodré.” Em breve, do balcão coberto com máscaras de mergulho, vão começar a sair alguns petiscos além dos cocktails de assinatura.

Feijoada, caipirinhas, música ao vivo, roda de samba, futebol, samba rock. Apesar de não ser muito grande, no Água de Beber cabem mil e uma actividades e o bar no Cais do Sodré já se tornou o ponto de encontro da comunidade brasileira a viver em Lisboa. Se está com saudades de ouvir alguns clássicos da MPB, este é o sítio certo. Há concertos de bons músicos (a maior parte desconhecidos) mesmo a dias de semana. O melhor? Tudo grátis e pela noite dentro.

É a primeira capelinha do Cais do Sodré, sobretudo para quem vem da margem do Rio Tejo. Ideal para o copo de arranque da noite, aquele engonhar antes do ataque final, antes de se decidir o que se vai seguir. A banda sonora podia ser outra  mas se é isso que temos que suportar para ter uma cerveja a 0.80€ na happy hour, tudo bem. Ah, e as morangoskas. Depois é seguir para o próximo capítulo noturno. 

É um clássico do Cais do Sodré e todos se sentem bem-vindos nesta casa. É aqui que – arriscamo-nos a dizer – há o mais aclamado striptease da Rua cor-de-rosa (de segunda a sábado à 1.00 e às 3.00 com o show da Mónica). A não faltar estão as festas temáticas (às quartas) e o karaoke mais original de Lisboa.

Malta do rock, vamos a isso. Esses, por certo, não se desiludirão. Todas as semanas o Sabotage é uma das referências no que aos concertos ou DJ sets ligados a esta sonoridade. Depois tem aquela relativa falta de espaço – mediante a afluência de cada noite – que agrada a muito boa gente: uma dança apertada por vezes faz milagres. Último pormenor: fecha às 06.00, quando muitas casas por estas bandas já foram dormir.

Há uns anos, o Copenhagen era conhecido pelos seus afters concorridos. Depois, Guilherme Clara agarrou no espaço e mudou-lhe o rosto. Agora reina o hip-hop e seus afluentes (dancehall, batida e todos os seus derivados africanos). A programação dura de segunda a domingo, sim, que o Copenhagen nunca fecha. E dá-nos rap nacional e internacional seleccionada por uma carteira de DJs em quem podemos confiar. 

A música é descaradamente nostálgica e nunca se afasta muito da década de 80, para gáudio das muitas caras que frequentam o bar. O palco, onde actuam as bandas residentes e convidadas, está à mesma altura do público, ou seja, não estranhe se vir algum entusiasta querer fazer parte do concerto. O Tokyo faz parte da história dos bares do Cais do Sodré. Respeitemo-la. 

O Jamaica nasceu como bar de alterne em 1971, como manda a lei do Cais do Sodré mas, gradualmente, a coisa foi mudando. É o reggae que manda na casa, mas não só. Por lá, de terça a sábado, passa de tudo. A regra é não parar de dançar. 

A história do Roterdão na Rua Nova do Carvalho (vulga Rua Cor de Rosa) é longa. São anos e anos de noites onde a regra é só uma: dançar. Depois de ter estado encerrado para obras e mudança de gerência, reabriu em 2015 com um propósito idêntico: dançar até mais não. Novas são as matinés que decorrem em certos domingos, das 18h às 23h. Nesses dias também há petiscos para não ter de se ir alimentar a outro lado.  

Continua a ser uma caixinha – com uma programação coerente e actual – só deixou de ser uma surpresa. O Musicbox já conta com uma década nas pernas e por isso mesmo assumiu-se como aquela aposta segura, isto é, se não existir nada nessa noite que o entusiasme sabe que pode contar com ele. Seja em modo "vou só ao Musicbox ver um concerto e já venho " ou no modelo clubbing, "vou mas conto entrar só lá para às 04.00".

Longe vão os tempos em que o B. Leza era um dos rostos do Conde Barão. Desde que está junto ao rio, mesmo ao lado da estação do Cais do Sodré, pode já não ter essa mística e energia, mas mais espaço tem certamente, e continua a ser o lugar de referência para ouvir boa música africana. É daqueles que não engana: sabemos ao que vamos e vamos sempre bem. 

Mais importante de tudo: este bar pertence a Manuel João Vieira. Logo aí, é meio caminho andando para fazer parte de um roteiro obrigatório. A música, por norma, vai bem com os copos e se a maior parte dos clientes do Titanic Sur Mer opta por ir lá acabar a noite, diga-se que inverter a lógica nunca fez mal a ninguém. Estacione o carro, faça um concurso de cervejas no menor tempo possível e não vá ao fundo.