Os melhores bares no Cais do Sodré

"Do que é que gosta?" – é assim que começa muitas vezes a incursão neste pequeno mas muito aconchegante bar nas costas do habitualmente confuso Cais do Sodré. Isto porque, nesta tabacaria, além de tabaco, há cocktails personalizados consoante os gostos da freguesia. É certo que aqui também há multidões, e que provavelmente vai acabar por não conseguir sentar-se, mas o mundo é injusto no geral. Se não gosta de surpresas, dê tudo no negroni (8€), no white russian (8€) ou num basil smash (8€). E não se esqueça de ver a carta de petiscos para fazer uma cama decente. 

Depois de semear o caos criativo em Alfama, o Antù rumou ao Cais do Sodré, onde assentou arraiais com cocktails, finger food, festas e DJs convidados (que não precisam de esperar pelo cair da noite para começar), pop-ups de marcas independentes, exposições e visionamentos de filmes. Tudo isto num único sítio, com a descontracção a que esta casa já habituou a cidade.

Na Roma Antiga, o bacanal era uma celebração em honra de Baco, o deus do vinho, que muito facilmente terminava numa orgia. Mas este Bacchanal não tem nada a ver com isso, até porque depois de abrir portas vocacionado para os vinhos, virou-se para os cocktails, seguindo a grande tendência do momento.

O Boavista Social club abriu em Novembro de 2021 e é claramente um sítio que reflecte as tendências e gostos de uma Lisboa em mudança. Além das especialidades do chef francês Marc Le Rohellec, praticamente todas para partilhar e com ingredientes locais e sazonais, são os vinhos naturais e os sets de jazz, disco, soul e hip hop que ajudam a levar as noites a bom porto. Conte com muitos discos de vinil e com a descontracção própria do Cais do Sodré.

Há uns anos, o Copenhagen era conhecido pelos seus afters concorridos. Depois, mudaram-lhe o rosto. Agora, reina o hip-hop e seus afluentes (dancehall, batida e outras músicas urbanas). A programação dura de segunda a domingo, sim, que o Copenhagen nunca fecha. E dá-nos rap nacional e internacional seleccionado por uma carteira de DJs em quem podemos confiar. A 9 de Setembro de 2022 reabriu remodelado. Investiu tudo nos cocktails e transformou o piso de cima numa zona para quem quer sentar-se e demorar. Em baixo, continuamos a poder dançar.

O Lounge é um dos melhores sítios de Lisboa para sair à noite. E não há uma sílaba de exagero na frase anterior. A programação é uma das grandes apostas da casa, que consegue agradar a gregos e troianos. Numa noite normal — que até pode ser a um domingo —, é possível começar por ouvir um concerto de rock’n’roll cru e suado e acabar a dançar ao som de pérolas disco obscuras às quatro da manhã. E o melhor disto tudo é que a entrada é livre. Às quintas, sextas e sábados, o bar é tão concorrido que é difícil arranjar um espacinho para dançar — e já nem falamos na fila para a casa de banho.

Sim, é possível ler na Rua Nova do Carvalho, no Cais do Sodré. Aquela ideia de que a rua do pavimento cor-de-rosa é só barulho e copos caídos morre aqui. Bom, pelo menos é o intuito da livraria-bar Menina e Moça, desejo antigo de Cristina Ovídio, ex-professor de Literatura Portuguesa que actualmente faz parte da editora Clube do Autor. O tecto do espaço é obra do ilustrador João Fazenda e além de uma porrada de livros (a colecção dá especial destaque à lusofonia e às traduções) há cocktails para vários gostos bem como refeições leves como tartes, folhados, quiches. Para que se lhe der a fome não comer páginas.

Cerveja artesanal (em quantidade e variedade) e petiscos, daqueles que aconchegam até os estômagos mais difíceis de conquistar. Descendente da fábrica em Marvila, a Musa da Bica é paragem obrigatória para centenas de apreciadores de cerveja. Já a ementa, assumidamente pouco dada a monotonias, muda com frequência. Por estes dias, a degustação obrigatória é o waffle de pão de queijo.

Poucas salas do Cais do Sodré (para não dizer nenhuma) mantêm uma programação tão consistente, mesmo durante a semana. Mais do que um sítio da moda, o Musicbox é um porto seguro para os discípulos do clubbing. Pelo meio, ainda há concertos de artistas emergentes – portugueses e estrangeiros –, num cartaz mensal que facilita a vida a muito bom noctívago.

Aberto desde 2013, é hoje uma das presenças mais vibantes do Cais do Sodré, pelo menos para início de noite, até porque a fórmula d’O Bom, o Mau e o Vilão é ligeiramente infalível. Tem sofás confortáveis, um espaço suficientemente compartimentado para aguçar a curiosidade e cocktails de autor. Geralmente há jazz jam's às segundas, noites dedicadas ao blues às terças, Pink Room (DJ's que passam músicas de artistas femininas) às quintas e os covers dos Groovelanders ao domingo. Nos restantes dias da semana, a animação é assegurada com mais música ao vivo e DJ sets.

O Palheta promove boas conversas, bons cocktails e boa música. O projecto liderado por Francisco Martins tem uma bela colecção de vinis de mpb, jazz, música cubana, africana, aos quais se junta o piano Yamaha, que é a estrela da companhia e que pode ser tocado tanto por clientes habituais como por artistas em iniciativas de música ao vivo (que costumam decorrer ao domingo). A decoração é aquele antigo-que-é-cool e os cocktails tanto há os clássicos como os de autor. É mandar Palheta, no fundo. 

Fez-se esperar, mas reabriu finalmente no Verão de 2022. A Pensão Amor está de volta e nenhum outro sítio simboliza melhor o espírito da Pink Street do que este. O charme vintage continua a fazer parte do ambiente, bem como os cocktails de autor. A apimentar os serões há música ao vivo, DJ e, claro, o bom e velho burlesco.

Hernâni Miguel é uma lenda da noite lisboeta, um nome ligado a muitos dos bares que marcaram a transformação da cidade durante os anos 90. Em 2015, abriu o Tabernáculo, uma sala recheada de música ao vivo, petiscos e vinhos e onde é frequente encontrar artistas de vários quadrantes.

Onde antes habitavam os discos, vivem agora os jogos. No lugar da extinta Trem Azul nasceu The Coach, um sports bar que começa por querer conquistar a clientela pelos números: 32 ecrãs, duas led walls, 800 canais onde pode ver quase todo o desporto do mundo. Há cerveja, há petiscos e entradas para dividir, e há muitos nerds desportivos, naturalmente.

Aqui, o chão já não é cor-de-rosa, mas a morada é a mesma dos restantes pares, a Rua Nova do Carvalho. Não deixe que isso seja motivo de desânimo, afinal, o 4 Caravelas vale a visita. Ponto a favor: não é preciso dançar entre a multidão para chegar até à porta. Segundo ponto a favor: há cocktails para todos os gostos, dos de vodka como o Rude Boy (8€), com Absolut rasperi, Bols cassis, triple sec, sumo de limão, xarope de açúcar, sumo de arando e sumo de laranja, aos de tequila, como o Maple Margarita (8€), com Olmeca Reposado, xarope de agave e sumo de lima.