Ao longo do tempo, perdeu a fava, perdeu o brinde, mas não há mudança que nos tire o bolo-rei da mesa de Natal. E para aqueles que lhe resistem, habitualmente queixando-se da fruta cristalizada, são cada vez mais as variações. Conta a lenda que a primeira casa a vendê-lo foi a Confeitaria Nacional, que se mantém firme na lista dos melhores sítios para comprar o bolo-rei em Lisboa.
A única época do ano em que é justo ter mais olhos que barriga é esta. Vale tudo, menos a falta de doces na mesa da consoada. Corremos a cidade para que nada lhe falte – algumas encomendas podem estar fechadas, mas se for aos sítios talvez ainda tenha sorte. Falamos de rabanadas, troncos de Natal com mais ou menos chocolate, bolo-rei e rainha, e doces mais fora da caixa – afinal nem só de bolos tradicionais e suas versões se faz o Natal. Estes são os doces de Natal imperdíveis, saiba os melhores sítios para os comprar. Em Janeiro logo se vê.
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