Restaurantes com mesas comunitárias em Lisboa

Os Kitchen Dates abriram um restaurante sem caixote do lixo para os seus encontros gastronómicos vegan – sempre à volta da mesma mesa comprida, perfeita para fazer amigos, todos com as mesmas preocupações de sustentabilidade. Consulte o site para saber os próximos jantares ou brunches especiais e espreite nas redes o menu rápido e leve para os dias de semana.

É o grande clássico das mesas corridas (e das filas intermináveis a qualquer hora). A pizzaria de Maria Paola Porru chegou à maioridade mas não muda a receita e mantém as pizzas de massa fina estaladiças feitas em forno de lenha.

Na Cultura do Hambúrguer, o segundo espaço desta marca no Bairro Alto, além de comer bons hambúrgueres numa mesa comprida e bem iluminada, pode sempre começar a conversa com o colega do lado com um pouco de História: aqui viveu o restaurante Pap’Açorda, vaivém de políticos, intelectuais e figuras das várias artes. 

É, provavelmente, o restaurante mais pequeno da cidade. Tem 18 metros quadrados e fica no Príncipe Real. Tem mesa para apenas dez pessoas de cada vez e a cozinha está a cargo de uma equipa de três chefs: André Santana Coelho, Marta Caldeirão e Eduardo Lucas. De segunda a domingo há dois turnos para jantar (19.30-22.00 e 22.00-00.00). 

O sítio da moda tem uma mesa alta comprida. É salvação de muita gente quando a fila está grande ou para quando quiser ir com um grupo de amigos. Peça a tosta de abacate com picadinho de vaca.

Na taqueria mais famosa da cidade tem barulho e bons tacos. Mas, mais do que isso, uma diversidade de margueritas que parece funcionar como o mais eficaz dos lubrificantes sociais para fazer amigos à mesa.

Igualmente eficaz no enturmanço fortuito são lugares movimentados e pequenos (ou, como se diz agora, “espacialmente desafiantes”), como o Zé da Mouraria. Deve ser qualquer coisa com o nome próprio “Zé”: nestes restaurantes de comida portuguesa há dois momentos para meter conversa – na fila de espera para sentar e depois de botar cotovelos em cima da toalha de papel. Ideia para tema de conversa: não se põe cotovelos na mesa, é má educação. Há sítios mais tranquilos e civilizados, sem toalhas de papel, onde pode empernar sem querer com um desconhecido. 

Aprenda a dizer “passe o picante” em várias línguas, porque na Casa da Índia a quantidade de idiomas é inversamente proporcional ao número de frasquinhos de piripíri. O mítico restaurante resvés Bairro Alto junta uma mistura ecléctica de lisboetas e turistas que se vêem obrigados a partilhar as mesmas mesas compridas. O resultado é uma série de encontros de speed dating acidentais de onde podem resultar amizades para a vida – ou para a noite. 

António Galapito faz aqui uma cozinha simples, farm to table, com produtos portugueses e privilegiando a sazonalidade dos produtos, e isso valeu-lhe cinco estrelas do nosso crítico Alfredo Lacerda. Ao fundo do restaurante com plantas a pender do tecto, há uma mesa comprida. Coma o tártaro de Minhota com couve galega e no fim não se esqueça de pedir a nova sobremesa de gelado de broa de milho com batata doce.

O atelier de Henrique Sá Pessoa é uma incubadora de ideias para o estrelado Alma e para o Tapisco. O chef quer encher a mesa comprida com 12 pessoas, em não mais do que grupos de quatro, para criar sinergias e haver networking, ao mesmo tempo que apresenta os pratos de teste para os seus restaurantes. Aceita marcações.  

O Mezze, restaurante sírio de Arroios, está entre as melhores mesas corridas da cidade – pela comida, pelo ambiente e pela maneira discreta com que as pessoas se entreolham, à espreita para ver o que a mesa ao lado pediu. Ora se isto não é um bom ponto de partida para meter conversa, não sabemos o que é. 

Volta e meia, o gelo e o peixe fresco da banca da Peixaria Centenária são substituídos por uma mesa de madeira onde se serve comida caseira de tacho. "A Banca na Peixaria" é uma das experiências desta peixaria moderna, que depois de anos a receber telefonemas a perguntar se dava para marcar mesa, rendeu-se. É obrigatório reservar e aceitam grupos até dez pessoas.

Não encaixa exactamente na categoria de restaurante mas esta padaria artesanal do mercado de Arroios, além de bom pão de fermentação lenta, tem uma mesa comprida no exterior perfeita para procar os pratos e petiscos da casa. A sandes de cachaço fumado (6,50€), o mil-folhas de bacalhau com broa (6,50€) ou as almôndegas de novilho com queijo da ilha (5,50€) são bons tópicos de conversa para ter com o amigo do lado.