No 9º piso do Tivoli Avenida da Liberdade está um dos mais icónicos bares quando o assunto é vista em Lisboa. O Sky Bar é hoje uma extensão do Seen, o bar com a assinatura de Olivier da Costa. Há cocktails e virgin cocktails com a assinatura do head bartender do Seen, Lucas Jacques, além dos petiscos. Mas a vista, que chega do Tejo e ao Castelo de São Jorge, continua a ser um dos argumentos principais para valer a visita.