Aberto desde Setembro do ano passado, o L’Égoïste tem feito as delícias de quem passa pelo piso térreo do Renaissance Porto Lapa Hotel, hotel de cinco estrelas da cadeia Marriott. Depois de uma carta bem portuguesa, assente no conceito da partilha, o novo menu veio fazer jus ao nome do restaurante, num registo mais clássico, requintado e individual. Esta metamorfose chega pelas mãos do chef Miguel Pinto, de 29 anos e passaporte bem carimbado, espelhante da diversidade do seu trajecto profissional até ao momento. A carta é cosmopolita, com bonitas entradas para partilhar, pratos principais recheados de peixe e carne e as sobremesas que continuam totalmente nas mãos do chef pasteleiro Ricardo Tiago.
+ A nova carta do L’Égoïste é uma volta ao mundo e aos sentidos